▲アテナ ギリシャヨーグルト(1キロ)880円
プレーンヨーグルトよりも水分が少なく、乳の美味しさと濃厚さを味わえるとすっかりおなじみになったギリシャヨーグルト。
レンジで潰れる程度のかたさまで解凍したマンゴーとギリシャヨーグルトをジッパー付き保存袋に入れてジッパーをしっかり閉め、袋の上からマンゴーを潰しながらもみましょう。ここは子どもがお手伝いできますよ。
分量は適当で大丈夫。混ざったら味を見て、もう少しマンゴー感がある方が良ければマンゴーを足したり、甘みがほしければ砂糖を足したりと、好みで調節しましょう。
私はあえてマンゴーの果肉感を感じられるようにマンゴーのかたまりが少し残る程度にもんでみました。平らにして冷凍庫で2時間程度かためましょう。
冷凍庫から取り出し、また少し袋の上からもんで、いいかたさになったら袋から直接器に出します。
完成〜。マンゴーの香りもしっかり感じられてやさしい甘み。さっぱり美味しく出来上がりました。マンゴーは1.5キロ入り、ギリシャヨーグルトは1キロ入りだからそのまま食べるのはもちろん、こうやってアレンジも楽しんでみてくださいね。
6.牧家 白いプリン
最後にご紹介するのが、手作りまではできないけど、おやつでちょっとイベント感を味わいたい方におすすめの商品です。
▲牧家 白いプリン ミルク(75g×6個入り)978円
北海道の「だて牛乳」を使用したプリンで、そのかわいい見た目とミルクの美味しさと濃厚さが味わえると、昨年からSNSなどでも話題になっている商品。ネット通販でも販売されていますが、コストコはお安く手に入るんだそう。
水風船のようなビジュアルのプリンをお皿にのせ、爪楊枝でプチっと穴をあけます。
すると周りの袋がやぶけて
つるつるるぷるんとしてかわいい!!
付属のキャラメルソースをかけて・・・
思ったよりかための食感で。プリンというより濃厚なブラマンジェを食べてるみたい。子どもはキャラメルソースなしでも十分おいしく楽しめそうですよ。
長い連休で退屈だと、なんとなく暇つぶしにだらだらとおやつを食べてしまって、お腹が空かずに夕飯が食べられない。そうならないためにも決まった時間に楽しくおいしいおやつを食べる習慣をつけてみてはいかがでしょうか?
コストコにはまだまだ魅力的な商品がたくさんあるので、またご紹介しますね!