Shop.4 【新宿】数量限定の絶品たまご料理／Paul Bassett 新宿
エッグスラット 650円（ドリンクセット 870円）
新宿駅西口から徒歩8分。多くの人が行き交う繁華街とは逆方向の、オフィスエリアの一角にある「Paul Bassett 新宿（ポール バセット 新宿）」。バリスタ世界チャンピオンのポール・バセット氏がプロデュースするコーヒーショップです。
朝食として人気なのが、バゲットとサラダがついた、数量限定の「エッグスラット」。マッシュポテトはベーコンやハニーマスタードで味つけしており、濃厚でコクのある味わい。なかには角切りのポテトも入っていて、ボリューム感もあります。半熟卵を混ぜ合わせると、さらにまろやかでクリーミーに。
キャラメリゼしたバナナを添えた「リコッタチーズのパンケーキ特製メープル添え」も、朝食に人気のメニューです。
Paul Bassett 新宿
ぽーる ばせっと しんじゅく
住所： 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1
TEL： 03-5324-5090
営業時間： 7時30分～20時30分(土曜は8～20時、日曜・祝日は9～19時)
定休日： ビル休館日に準ずる
■参考記事：とろ～り卵の数量限定メニューが絶品！新宿のカフェで贅沢モーニング（配信日：2019.09.02）
Shop.5 【三軒茶屋】アツひや新食感のフレンチトースト／YELLOW CAFE
フレンチトースト 600円（税別）
「YELLOW CAFE（イエローカフェ）」の最寄り駅は、三軒茶屋駅・下北沢駅・池ノ上駅。どの駅からも徒歩で15分前後。近所に住んでいない人には少しハードルの高い場所にありますが、周辺の落ち着いた雰囲気を楽しみながら歩いてみてください。
特に人気のメニューが「フレンチトースト」。メープルシロップのかかったできたてあつあつのフレンチトーストには、バナナとくるみのキャラメリゼ、そして大きなアイスクリームが乗っています。
トーストの温かさにアイスクリームの冷たさがじゅわりと合わさって、“アツひや感”を存分に楽しむことができます。少し足をのばして、素敵な朝を過ごしてみてくださいね。
YELLOW CAFE
いえろーかふぇ
住所： 東京都世田谷区代沢4-17-19
TEL： 03-6805-2041
営業時間： 8～18時LO
定休日： 不定休
■参考記事：とろふわ感が絶品！三軒茶屋でリピーター続出のフレンチトースト（配信日：2019.06.15）
Shop.6 【渋谷】焼きたてパンを食べ放題！ホテルモーニング／koe lobby
「hotel koe tokyo（ホテルコエトーキョー）」1階の「koe lobby（コエ ロビー）」は、ブレッド＆カフェとして多彩なフードが楽しめます。特におすすめの朝食メニューがパンビュッフェと３種から選べるメインディッシュのセット1650円です。
メインの1番人気は「アボカドのオムレツサラダ」。とろ～り半熟に仕上げられた卵に、塩味のあるベーコンと季節の野菜やフルーツがトッピングされた、目にも鮮やかな一品です。
パンビュッフェは併設の「hotel koe bakery （ホテル コエ ベーカリー）」で毎日店内で焼き上げる自家製パンが約10種並び、食パンから塩味・甘味系までバラエティ豊かなラインナップです。朝食でしか提供されないオニオンブレッドや、スコーン等も不動の人気。更に、自家製バターをはじめ、あんこやレバーペーストなど約10種のトッピングとのペアリングもお楽しめます。何度でもお代わりできちゃうのもうれしいポイントです。
koe’ lobby
こえ ろびー
住所： 東京都渋谷区宇田川町3-7
TEL： 03-6712-7257
営業時間： 7時30分～23時(22時30分LO)※変更の場合有
定休日： 不定休
■参考記事：朝から贅沢時間を味わいたい！「コエ ロビー」のモーニングパンブッフェ（配信日：2018.10.28）
