バーベキュー料理は工夫でおしゃれになる
バーベキューは、アウトドアやキャンプの大切なアクティビティの一つです。外で作って食べれば非日常を味わえますよね。
BBQでは家の中より使える道具が限られるため、いつもと同じメニューになりがちですが、工夫すればおしゃれなレシピも作れますよ。
では、おしゃれなバーベキューを演出するおすすめのアイデアをお届けしていきましょう！
目次
おしゃれなバーベキュー《おかずレシピ》
大人に人気の料理♪きのこのアヒージョレシピ
最初におしゃれなバーベキューレシピの中から、おかず料理のアイデアを紹介していきましょう。
スペイン料理のアヒージョは、バーベキューでも人気です。にんにくの効いた美味しいオイルは、お酒もすすむ大人の味ですよね。
バーベキューはお肉が多いので、ヘルシーなきのこを使ったレシピがおすすめです。ベーコンで巻くと食べやすく、見た目もおしゃれですね！
手軽でおしゃれ♡干物アクアパッツァレシピ
アクアパッツァは野菜やワインで魚を煮込むイタリア料理です。見た目が豪華でおしゃれなので、大人のバーベキューでも人気ですよね。
味付けはシンプルですが、魚介の旨みだけで十分美味しいですよ。本来は生魚を使いますが、手軽に作りたいなら干物をおすすめします。
下ごしらえ不要なので、バーベキュー初心者にぴったりのレシピです。
放置でおしゃれ料理♪ローストビーフレシピ
見た目がおしゃれなローストビーフは、大人のバーベキューにぴったりなお肉料理です。
グリル使うレシピも人気ですが、バーベキューで作るなら放置料理がおすすめですよ。
下味をつけて放置し、焼き色をつけてラップやアルミホイルで巻いたら、鍋で5分煮て火を止めてまた放置します。
バルサミコ酢で作ったソースをかければ、酸味がプラスされて美味しいですよ。
豪華料理！カマンベールのベーコン包みレシピ
バーベキューでは、熱の通りやすいスキレットを使った料理が人気です。
そのままテーブルに出せて見た目もおしゃれなので、大人のバーベキューにおすすめですよ。
スキレットで豪華なレシピを簡単に作りたいなら、カマンベールのベーコン包みはいかがでしょう？
ベーコンでチーズを包んで焼けば、とろっとしたカマンベールが美味しい絶品レシピができます。
お酒に合うフライパン料理！ミニ焼き鳥レシピ
大人のバーベキューでは串焼き料理が人気ですが、手軽に楽しみたいならミニ焼き鳥がおすすめです。
爪楊枝を使ったミニサイズなので、フライパンで簡単に作れますよ。味付けには醤油とみりんを使います。
トマトやチーズを添えれば、おしゃれで美味しいおつまみプレートができますね。
お肉も野菜も食べられるので、実はヘルシーなレシピです♪
