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韓国で流行中の新アレンジ!「ロゼ辛ラーメン」の作り方

レシピ

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今回は、「誰でも簡単に作れる絶品パスタ」で人気のRyogoさんが、今韓国で流行中だという辛ラーメンのアレンジ「ロゼ辛ラーメン」をご紹介!

韓国で流行中!「ロゼ辛ラーメン」の作り方

Photo by Ryogo

こんにちは、Ryogoです。
今回は、話題の辛ラーメンアレンジ「ロゼ辛ラーメン」の作り方をご紹介しようと思います。

辛ラーメンは日本でも人気のインスタント麺ですが、最近韓国ではこの辛ラーメンを使ったとあるアレンジレシピが人気になっています。

どこかクリームパスタを思わせる仕上がりは、辛ラーメンを食べ慣れた人にとっても新たな楽しみ方となるのでは。

今回も作り方の動画とざっくりとしたテキストのレシピを用意したので、まずは下記の動画で流れを確認してみましょう。

いかがでしたか?
調理時間も短く手軽に作ることができるので、辛ラーメンが好きなら要チェックです。

先の動画と合わせて以下にまとめたテキストも参考にして、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

「ロゼ辛ラーメン」のレシピ(調理時間:10分)

材料

・辛ラーメン……1袋
・玉ねぎ……1/2個
・ソーセージ……3本
・牛乳……500ml
・コチュジャン……小さじ1/2杯
・スライスチーズ……1枚

作り方

1. 材料を切る

Photo by Ryogo

玉ねぎは薄切りに、ソーセージは食べやすい大きさに切っておきます。

2. 材料を炒める

Photo by Ryogo

オリーブオイルを熱したフライパンで玉ねぎとソーセージを炒めます。玉ねぎがしんなりするくらいが目安です。

3. 牛乳を煮立たせる

Photo by Ryogo
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