ごちゃごちゃのキッチン。原因は“お客様”でした［捨てる術］

片付けが苦手な方の多くは、「モノが捨てられない」ことにあるのではないでしょうか？ モノを大切にする心は大事ですが、暮らしにくくなってしまっては本末転倒です。

ここでは、片付けベタさんでも片付けられる、収納のプロに聞いた「キッチンの捨てる術」をご紹介します。実際にモニターさんのお宅にお邪魔し、不要なものを洗いざらい捨てていきますよ！

キッチンでまず目に入るのは食器棚です。お客様用のお皿も入れないといけないし、日常使いの食器も溜まる一方ですが、今にも崩壊してしまいそう……。

お次はコンロの下です。モノを入れすぎて、奥に何が入っているのかわからない状態に……。扉を閉めてしまえば外から見えないため、ついついものを詰め込んでしまいます。

またシンク上の吊り戸棚も、ものを溜め込みがちな場所です。「こんな所に鍋があった～！」なんて、ことになりかねません。

これら3カ所にある不要品をバッサリ処分して、使いやすいキッチンを手に入れましょう！

まずは、食器棚の見直しからスタート！ 日常用のお皿を重ねすぎて、取り出せないようなら要注意です。よく使うものだけに絞って残し、重ねすぎをなくしましょう。数を減らせば、誤って食器を割ることも減ります。

お客様用の食器や衝動買いした絵皿など、出番がないのにスペースを取っているものは見直しましょう。間に合わせで買ってみたものの、あまり趣味ではないお皿も捨てる対象です。

お客様用にと買っておいたり、お惣菜についてきたプラスチックのカトラリーなども、思い切って捨てましょう。「またいつでももらえる！」と思考を転換してみてください。

ヒビや割れが目立つ木のお椀も、思い切って処分しましょう。木のお椀は、古くなるとヒビやハゲが目立ってしまいます。

まだ使えると思っても、ふだん使わない調味料は思い切って捨てましょう。賞味期限切れのものや、思い付きで買って１回しか使ってないものなども処分対象です。

スパイス類にも、賞味期限があるので要注意。スペースに余裕ができると、期限切れに気が付きやすくなります。

ケーキミックスやお好み焼きの粉など、開封した穀物類はカビが生えている危険があります。害虫を防ぐためにも、早めの処分を心がけましょう。衛生の面からも、優先的に処分したいものです。

戸棚にしまいこんでいる、焦げ付いたフライパンや鍋なども処分対象です。歪んでしまったり、焦げ付き防止加工がはがれてしまったものはありませんか？

見た目も悪いので、焦げるまで働いてくれたことには感謝して、潔く手放しましょう。どこかのタイミングで新調すると調理の時短もできて効率が上がります。

最後に吊り戸棚も見直しましょう。いつか使えるかも、と思って保存しておいたものも「結局使う機会はほとんどない！」と割り切って、どんどん捨てましょう。残すなら最低限に留めておきます。

空の容器や空の瓶などを、収納場所にとっておいていませんか？ 資源回収に出しましょう。

「いつか使う日」が来るよりも、老朽化してしまう方が早いかも。必要な量に減らして、余分なものは捨てましょう。