こんにちは!「暮らし整えアドバイザー」で、3COINSマニアのヨムーノライター、海老原葉月です。
先日放送された日本テレビ「ヒルナンデス!」の3COINS特集でも取り上げられていた「ごはんもん」シリーズ。全国各地の厳選されたおいしい食材が、3COINSで手に入ると人気なんです。
今日は夏にぴったりのごはんもんシリーズ「こだわり塩だしつゆ」をご紹介します。そのまま使うもよし!アレンジするもよし! 食費節約にも役立つ、使い勝手抜群でオススメです♪
一部店舗限定!【ごはんもん】シリーズ
3COINSの中でも、「3COINS+plus」店舗(大型店)のみで取り扱われているごはんもんシリーズ。全国各地の厳選されたおいしい食材が揃っています。
ご飯のお供にピッタリな瓶詰めや、ちょっと高価な〇〇の素など、幅広い食材が揃っています。
地元にいながら、全国の美味しいご飯巡りができるので、おうちごはんが楽しくなりますよ♪
マニア厳選!「こだわり塩だしつゆ」
今回ご紹介するのは、スリーコインズマニアの私もヘビロテしている「こだわり塩だしつゆ 648円(税込) 」です。
夏になると出番が増えるそうめん。めんつゆで食べるのも美味しいですが、たまにはちょっと違った味で楽しみたいですよね♪
そんな時にぴったりなのが「こだわり塩だしつゆ」です。
小豆島製麺所の「おやじ」が作った…というネーミングからしても、麺類と合わないわけがありません(笑)!夏休みご飯の定番、冷凍うどんとも相性抜群ですよ♪
めんつゆには珍しい、塩だしタイプで、程良い塩味が食欲のない夏場にぴったりです♪
ストレートタイプなので、このままかけるだけでOK!この手軽さもヘビロテの理由のひとつです。
「こだわり塩だしつゆ」アレンジ① 冷奴
夏場はなるべく火を使わずに食事を作りたいですよね。わが家は4人家族、食費月2万円台ですが、なるべく自炊するのが節約成功のコツです。
そこでオススメなのが、冷奴×こだわり塩だしつゆの組み合わせです。
お豆腐にこだわり塩だしつゆをかけ、刻み海苔や大葉、みょうがを添えるだけの簡単レシピ。
さっぱりしているので、夏バテで食欲のない時や、ビールのアテにもオススメです。
「こだわり塩だしつゆ」アレンジ② きゅうり漬け
続いても、火を使わないで簡単に作れるアレンジをご紹介します。
食べやすい大きさに切ったきゅうりとこだわり塩だしつゆ、塩ひとつまみをポリ袋に入れ、冷蔵庫で10分~30分ほど寝かせます。
たったこれだけできゅうり漬けの完成!
お好みで塩昆布や韓国のりを添えても美味しいですよ!
夏野菜のきゅうりはこれから値が下がるので、食費の節約にもなりますよ♪