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え、手が汚れないってマジ?[ハンバーグこねずに絶品!裏ワザ]全ズボラが泣く「洗い物なし」

レシピ

均一にタネが混ざったら、保存袋の角をはさみで切ります。

フライパンに並べたじゃがいもの上に、タネを中央から渦巻き状に絞り出していきます。

タネが搾りにくかったら、保存袋の角をさらに切るとスムーズに出ます。途中でタネがちぎれても、後でヘラで直せば大丈夫!

手が汚れないハンバーグ④じゃがいもを乗せ、弱火~中火で20分加熱

絞り出したタネを囲むように、残りのじゃがいもを乗せていきます。

フライパンに蓋をして弱火~中火で約20分火にかけます。
さし水も必要ないのでラクチン!

手が汚れないハンバーグ⑤仕上げにチーズをトッピングして完成!

ハンバーグに竹串を刺して、肉汁が透明ならOK!仕上げにチーズをトッピングしてトロトロになったら完成です。簡単すぎてびっくり。こねないだけでなく、ひっくり返す工程もないんですね。

ハンバーグにはあまり見えないですが、ご馳走感があるおしゃれな見た目です。果たして手でこねるハンバーグと変わらず美味しいのでしょうか??

実食!こねていないのにジューシー

お皿に取り分けて、ケチャップやソースをかけていただきます。

食べてみると、普段作るハンバーグと変わらず美味しい...!
手でこねて空気を抜きながら成形していないのに、ジューシーな肉汁溢れるハンバーグです。

付け合わせのじゃがいもが良く合うんです。一緒に口に運んでももちろん美味しい。

キャンプやパーティーでみんなで取り分けてもサマになりますし、くたくたな夜、子どもから「ハンバーグ食べたい!」なんてオーダーが入ったときに、作るのにぴったり。すでにみじん切りにしてある「カット玉ねぎ」を使えば、さらにラク!

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