スイーツ界では、生クリームがたっぷり入ったマリトッツォがブーム真っ只中。虜になっている人も多いのではないでしょうか。
今回は、そんなマリトッツォの次に「来るかも！」とじわじわ注目を集めている「ズコットケーキ」をご紹介します。
「ズコットケーキ」の断面と後ろ姿にキュン
「ズコットケーキ」とは、イタリア発祥のドーム型のケーキのこと。ドーム状のスポンジの中に、ナッツやチョコレートを加えた生クリームが詰まっているボリューミーなスイーツなんです。
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なかでも、フルーツなどをたっぷり入れた「フルーツズコットケーキ」は、通常のケーキよりもフルーツや生クリームが多いので、どちらも存分に味わいたい人は要チェックですよ。
「果実園リーベル」のズコットケーキが気になる
そんなズコットケーキが食べられるのが、「果実園リーベル」。フルーツズコットケーキの種類が豊富なので、どれにしようか迷ってしまいそうです。
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ズコットケーキは、見た目はボリューミーですが、フルーツパフェを食べているような感覚でぺろりと食べられてしまうんです。
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こちらの、スライスされたイチゴがポイントの「３ベリーレアチーズズコット」は、表面がツヤッとしていてかわいらしいですよね。
口当たりがサッパリとしたレアチーズと、イチゴ・ブルーベリー・ラズベリーの甘酸っぱいハーモニーがクセになりそう。
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夏といえば、プチッと弾ける食感とジューシーさがたまらない、シャインマスカットを食べたくなる方も多いのではないでしょうか。
“緑の宝石”を贅沢に使った「シャインマスカットズコット」は、まさにご褒美スイーツにぴったり。
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こちらは、下のスポンジとケーキの表面にチョコレートをプラスした「チョコいちごバナナズコット」。
存在感のあるフルーツとチョコレートのコンビネーションとともに、ほんのりピンク色に色付いたストロベリークリームも味わってみて。
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そしてこちらが、「果実園リーベル」で特に人気の「3ベリーズコット」。
見た目のかわいさと、クリームと甘酸っぱいベリーが相性抜群です。
後ろ姿は、まさにケーキ界のおしゃれ番長。まるでアクセサリーを身にまとっているような愛らしいフォルムがたまりません。
