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SDGsの先進地、徳島県上勝町へ。クラフトビールが話題の複合施設をチェック!

旅行・おでかけ

徳島県上勝町は自治体として日本で初めて、無駄・ゴミ・浪費をなくすという意味であるゼロ・ウェイスト宣言を掲げ注目されています。「ゴミを生み出さない」社会を目指しており、そのなかでも話題なのが『RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store』。クラフトビールの醸造所や量り売り商品が揃うショップ、大自然の中のBBQ、キャンピングカーでの宿泊など上勝町の魅力と共にゼロ・ウェイストアクションが体感できる複合施設です。

バーガーやピザなど、ついついビールが進んでしまうフードも揃っています。オリジナルソースが決め手の「自家製プルドポークバーガー withサラダ」1000円は、やみつきになる味わい。上勝町の自然が堪能できるテラスでゆっくりと時間を過ごしてみましょう。

スタイリッシュなボトルの「KAMIKATZ BEER」をおみやげに

独創的な味わいで県外からもファンが多い「KAMIKATZ BEER」。サーバーのクラフトビール以外にも、おみやげにぴったりなスタイリッシュなボトル(330mL660円)もあります。店内には定番や期間限定など10種類ほど並び、おみやげにおすすめです。もちろん購入後にテラスで飲むこともできます。

ほかにもこんな変わり種ビールも。ウイスキーやワインなどの木樽に、ビールを入れて熟成した「BARREL AGED BEER」750mL(2カ月)4180円/(8カ月)4980円は、熟成期間で風味が異なり、ここでしか味わえない芳醇なビールが楽しめます。

キャンピングカーに泊まる1日1組限定の特別ステイ

テラスには宿泊用のキャンピングカー「Kamikatz Rolling Room」が。セミダブルベッドとロフトベッドが備わるクールなデザインの内装で、非日常体験が楽しめます。

特に夕食に本格的なBBQがついたプラン(1泊2食付き1万7000円~)が人気。自家製スペアリブや地元野菜などの食材をはじめ、BBQに必要なものは準備されているので、手ぶらでOKです!

キャンピングカーには4名まで宿泊でき、エアコンや電源も完備しているので快適に過ごせます。薪火炊き露天風呂(要水着着用)もあり、星空の下でのんびりと入浴タイム。湯上りのクラフトビールはまた格別です。
クラフトビールを飲みながら、上勝町を思う存分満喫してみてくださいね♪
チェックイン:15時
チェックアウト:10時

■RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store(らいず あんど うぃん ぶるーいんぐ かんぱにー ばーべきゅー あんど じぇねらる すとあ)
住所:徳島県勝浦郡上勝町正木平間237-2
TEL:0885-45-0688
営業時間:11~17時
定休日:月・火曜

Photo:能勢太郎
text:西絵美

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