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無印良品“中の人”に聞いた!非常時にも役立つ、美味しい「常備食」5選

グルメ

自然災害や外出自粛など、非常時に準備しておきたい常備食。通常時はレンチンで手軽にいただける「無印良品」のレトルト食も、実はピッタリ♪水とガスバーナーさえあれば、電気がなくても美味しいご飯が食べられるんです。今回は、特にオススメの5選を“中の人”に教えてもらいました!

まず、鍋に水450mlと本品を入れて軽く混ぜます。煮立ったら、中火で時々かき混ぜながら約15分煮て、とろみがついたら完成です。

きのこがたっぷり入っていて、濃厚でコクのある味わい。こんな本格的で贅沢な味が、自宅で楽しめるのはうれしい♪

フリーズドライ米は芯が残りやすいので、煮込み時間はじっくり長めに、トロトロになるまでがオススメです。

【3】素材を生かした おうちのこだわりビーフカレー180g(250円)

お次は、定番人気のレトルトカレーシリーズより「おうちのこだわりビーフカレー」。 まろやかでコクのある味と、ゴロっとした具材感が特長のカレーです。美味しさの秘密は、赤味噌やピーナッツバター、ココアなどの隠し味!

調理は、沸騰したお湯の中に袋のまま入れて5~7分加熱するだけでOKです♪

「大きめにカットした具材を入れて、おうちで作ったような見た目と味に仕上げました。家で作るには面倒なひと手間をかけて本格的な味に仕上げたり、味に深みを出したりするための隠し味を使っています。どなたでも食べやすい辛さ控えめにしています」

2日間寝かせたカレーのような、コクがあって心温まる優しいお味。ゴロゴロ野菜がたくさん入っていて、食べ応えもバツグンです。いざという時や困った時にいただくと、ほっとできるかもしれません♪

【4】食べるスープ 5種野菜のミネストローネ 4食入り(390円)

4品目は、キャベツ、人参、玉ねぎなど野菜の甘みを生かした具だくさんなトマトベースのスープ。

「バジルのすっきりとした風味が食欲をそそる、トマトのうま味が活きた人気のスープです。スープとしてはもちろん、ごはんを足すとリゾットとしても召し上がれます。」

本品を入れた器に熱湯160mlを注いで、よくかき混ぜるとだけで完成!

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