彩り&見栄え◎の可愛いカニカマ出し巻き卵
卵は栄養も豊富で黄色の彩りになり、スーパーで特売になることも多い便利な食材です。
レシピも簡単でお弁当でも1、２位を争う人気のおかずが卵焼きでしょう。だしを混ぜて焼く出し巻き卵は、ふんわりやさしい味と食感になります。
カニカマ2本を中心にして巻き、冷めてから切って黒ゴマを乗せると断面がりんごのように見えて可愛いですよ。
レシピも簡単！弁当の彩りになるハムエッグ
こちらも卵を使った簡単レシピのハムエッグです。レシピも簡単なので朝の忙しい時間に作る弁当にもピッタリ。
ハムの上に卵を落とし、もう一枚ハムを乗せて焼きます。冷めてから半分に切ると、卵の黄身、白身、ハムで断面が綺麗な3色になります。
夏や梅雨のお弁当に入れるなら、半熟卵は傷みやすいのでしっかり焼いて火を通すようにしましょう。
弁当に簡単に彩りを！キュートなちくわ鳥
ちくわの穴に枝豆やコーンを入れて、鳥の顔のように見えるとっても可愛い見た目のおかずです。
お弁当の微妙に空いた隙間にピッタリ納まって、レシピも簡単なのでおすすめです。
枝豆やコーンは数粒だけ用意するのは大変なので、冷凍のものがあると便利です。ミックスベジタブルなどを使ってもいいでしょう。
簡単レシピで人気のチーズちくわの磯部揚げ
ちくわは簡単に扱える食材で、いつでもスーパーで安く買えるのでお弁当のおかずでも人気です。
ちくわは白と焼き目の茶色で彩り的には乏しいのですが、磯辺焼きにすると緑の彩りが加えられます。
ちくわの穴にチーズを詰めて片栗粉や青のりの衣をつけて揚げ焼きにするだけなので作るのも簡単。
お弁当のおかずだけでなく、おつまみや付け合わせにもおすすめです。
お弁当の人気彩りおかずのレシピのまとめ
見栄えより量が欲しい！という男子学生弁当もありますが、子供や女性、そして旦那さん弁当は可愛い見た目のお弁当が人気です。野菜は彩り豊かなものが多くあるので、栄養バランスも考えると副菜には野菜を使ったものがおすすめです。
メインのおかずも食材やレシピを工夫すれば彩りよくできます。ご紹介したレシピを参考に、彩りおかずで華やかなお弁当を作ってくださいね！
