彼をおもてなし♡前菜からメインまで「クリスマスのごちそうレシピ 」15選

今年のクリスマスは彼とまったりお家で♡せっかくなら気合の入った料理を作って彼に喜んでもらいたいですよね。そこで今回は、クリスマスディナーを彩るごちそうレシピを、前菜からメインまでたっぷり紹介します。

料理が苦手な方でも安心な、難易度低めのレシピを厳選してピックアップしました。ぜひチェックして、クリスマスディナーの参考にしてくださいね。

クリスマス気分を盛り上げてくれるリースをモチーフにしたサラダです。ベビーリーフをリース型に並べて、スモークサーモンや卵、野菜で飾り付け。土台にマッシュポテトを使っても美味しく仕上がります。

ファルシーとは簡単に言うと「詰め物料理」のこと。卵の黄身をクリームチーズやマヨネーズと一緒に和えて、白身にぎゅっと詰め込んで。ゆで卵も一工夫で、パーティー向きの料理に早変わり。

パーティー料理の定番カプレーゼを、ミニトマトを使ってアレンジ。一口サイズで食べやすく、見た目もキュート！ 塩やブラックペッパー、オリーブオイルなどを振りかけて召し上がれ。

コーンの甘みと旨味を堪能できるホッと優しい味わいのスープです。玉ねぎ、人参、ウインナー入りでとっても具沢山。レシピ内では生のコーンを使用していますが、より手軽に作りたい方は缶詰を利用しても◎。

雪景色を連想させる、白色が美しいポタージュスープです。キノコをたっぷり使って旨味を凝縮。焼き色をつけた舞茸や黒こしょう、パセリ、オリーブオイルをトッピングすると、よりクリスマスらしさがアップします。

トマトの旨味がギュッと凝縮した濃厚ミネストローネです。具だくさんで、これ一品で栄養面もバッチリ。基本的なレシピなので、覚えておくと日常的に使えて重宝します。