発明的チーズケーキ「チーズワンダー」なるスイーツがいま話題なのをご存知でしょうか。毎週即完売らしく「買いづらい！」との声もあるほどなんだとか。そんなこと聞いたら食べてみたくなりますよね……。なんとか入手しましたので、実食レビューと購入方法の2本立てでご紹介します。
進化し続けるお取り寄せスイーツ。オンラインだけで買える「チーズワンダー」
コロナ渦のおうち時間増加以降、お取り寄せグルメが充実しましたよね。スイーツもそのひとつ。お店の味を取り寄せできるほか、ネットでしか注文できないスイーツも数多く登場しました。
本記事では、オンラインショップでのみ購入できるチーズケーキ「チーズワンダー」をご紹介します。毎週予約販売しており、即完売してしまうほど人気のスイーツなんだそうですよ。
どんどん進化しているお取り寄せスイーツ。人気商品をなんとか入手しましたので、さっそく見てみましょう。
発明的チーズケーキ「チーズワンダー」
左：2,980円（税込）右：3,580円（税込）左：チーズワンダー 右：チーズワンダーブラック
待ちに待って届いた商品がこちら！左のディープグリーンの箱が「チーズワンダー」2,980円（税込）、右の白い箱が「チーズワンダーブラック」3,580円（税込）です。
人気の「チーズワンダー」に加えて、季節プロダクト「チーズワンダーブラック」も注文しました。どちらも冷凍スイーツで、クール宅急便で自宅に届きます。それぞれ6個入っており、パッケージがなんとも美しい♪ 気になる購入方法はのちほどお伝えいたしますね。
販売しているのは「ユートピアアグリカルチャー」
話題の本品を販売しているのは、株式会社ユートピアアグリカルチャー。北海道を本拠地とし、放牧牧場の運営、乳製品の製造・販売、養鶏場の運営を行っている会社です。
「GRAZE EXPERIMENTS（グラッツェ エクスペリメント）」をテーマに、おいしいお菓子作りのために原材料を追求し、放牧による牛乳作りに挑戦しています。
代表取締役の長沼氏は、手土産として有名なチーズタルトやプレスバターサンドを手掛ける株式会社BAKE（ベイク）の創始者。現在の会社を立ち上げ後すぐ、ヒット商品「ヌクメル」を生み出しました。本商品にもなみなみならぬこだわりを詰め込んだようですよ。
丁寧にパッケージされていて特別感あり
ではでは、さっそく中身を確認してみましょう。冷凍庫から出したてのひんやりした外装袋をハサミでカットすると、中から型紙に囲われたケーキが現れました。丁寧なパッケージから、特別なケーキだろうと想像できます。
真っ白い生チーズスフレがたっぷりのっているので、崩さないように取り出します。そーっとそーっと……。
真っ白な雪帽子がお目見え
無事に取り出せたので、お皿にのせてみました！生チーズスフレの下にちょこっと黄色いフィリングが見えており、ボトムはクッキー生地でしょうか、まるで小さなタルトのようになっていますよ。
なんてかわいらしいんでしょう。雪を思い浮かべるビジュアルで北海道を連想させますよね。飾り気のなさは今っぽさ満点。ズバリ味で勝負といった感じで、いかにもおいしそうな見た目です。
半分にカットしてみると……？
どんな構造になっているのか知りたいですよね。より見えやすいよう縦半分にカットしてみることに。まだ凍っているので、温めたナイフを使い慎重にカットすると、二層になった中身がお目見えしました。
トップの真っ白い部分は生チーズスフレ、その下は生チーズムース、外側はアーモンドプードルを配合したクッキーになっています。凹みのある独特の形はワンダーの頭文字Wをあらわしているそう。
食べ方は3通り。解凍時間で変わる味わいを楽しむ
焼かない生チーズケーキと、ザクザク食感にこだわったクッキー。そんな発明的チーズケーキのおすすめの食べ方は3つあります。
1. 全解凍（冷凍庫から出して1時間）とろりとしたムースを楽しめます。
2. 半解凍（冷凍庫から出して30分）アイスとムースのいいとこ取り。
3. 冷凍（冷凍庫から出して3分）アイスのような食感です。
と、3通りのおいしさを堪能できます。解凍したら当日中に食べてくださいね。
