無料の会員登録をすると
お気に入りができます

反則級のおいしさと満足感!ハンバーグカレーの作り方&人気レシピ5選

作るときのコツ

ハンバーグ生地は、手でしっかり粘りが出るまで混ぜましょう。しっかりと混ざっていないと、焼いたときにひび割れして、中の肉汁が出てパサついてしまいます。

やわらかめの生地なので、扱いにくい場合は小さめサイズを8個にしてもOK。ハンバーグは、蓋をして蒸し焼きにすることで中までしっかりと火を通しましょう。

ハンバーグカレーの人気レシピ5選

1. 煮込みハンバーグカレー

picture

ハンバーグを焼いたフライパンでそのままカレールウを作り、最終的にはハンバーグもカレーでやわらかく煮込む。ハンバーグ×カレーの相乗効果が高いレシピです。カットトマトやジャム・ウスターソースを加えたカレーは、フルーティーな味わい。ごろっと存在感のある野菜もおいしそう!

レシピはこちら|レシピブログ

2. クマさんのハンバーグカレー

picture

お子さんのお誕生日や記念日にぴったりな、カレーとハンバーグのかわいいクマさんです。お顔はサフランライスでほんのりイエローに。カレーには、にんじんやパプリカ・じゃがいもと栄養もたっぷりです。

レシピはこちら|SnapDish

3. チーズがとろり♪ おからハンバーグカレー

picture

チーズINハンバーグをカレールウで煮込んで、仕上げにチーズをトッピングした、食べごたえ抜群のハンバーグカレー。カレー・チーズ・ハンバーグは最強のトリオ。この組み合わせは間違いないおいしさですよね。ハンバーグにはヘルシーなおからパウダーを練り込んでいるので、罪の意識なく堪能できそうです♪

レシピはこちら|SnapDish

4. ココナッツカレーハンバーグ

picture

ハンバーグカレーがヘビーに感じる人には、スープカレーと合わせたハンバーグがおすすめです。ココナッツとナンプラーがエスニックなカレースープとハンバーグのエキスが溶け合って、とてもおいしそう。うずら卵とパクチーもアクセントに♪

レシピはこちら│E・レシピ

5. 子どもも大人も大好き♪ ハンバーグカレードリア

picture

焼きチーズカレーとハンバーグをドリアにしたレシピです。熱々をスプーンですくって、ふうふうしながら食べると幸せいっぱいです。カレーはサラッとした具材なしがおすすめですが、手軽にレトルトで組み合わせるのもアリです。

レシピはこちら|レシピブログ
オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ