こんにちは、ヨムーノ編集部です。
全国の久世福商店店舗にて、久世福商店オリジナル「ポロショコラ ほんのり河内晩柑(かわちばんかん)」が発売されました！
バレンタインデーにぴったりですよ♪
「ポロショコラ ほんのり河内晩柑」ラグノオささき×久世福商店
ポロショコラ ほんのり河内晩柑 540円(税込)
株式会社ラグノオささきは、明治17(1884)年に駄菓子屋として創業、130年余りの歴史があります。近年は濃厚でしっとりとしている本格派チョコレートケーキ「ポロショコラ」が全国的に有名で、多くの人に愛されています。
今回は、全国に多くのファンを持つ「ポロショコラ」と久世福商店がコラボレーション！久世福商店の商品ラインナップの中には今までなかったチョコレートケーキに挑戦。
久世福商店らしさを表現するために、チョコレートと相性の良い国産果実を探し、熊本県の「河内晩柑」 にたどり着きました。
果皮のさわやかな酸味とほのかな苦みをほんのりきかせることで、もともとの「ポロショコラ」のおいしさを残しながら、チョコレートと国産柑橘のハーモニーを楽しめます。
まだある！各地の風土や歴史から生まれたお菓子とコラボ
各地の風土や歴史から生まれ、お土産としても愛される、その土地ならではのお菓子。そのような各地の銘菓と、日本の食文化を次代に伝えることを志した久世福商店がコラボレーションし、久世福商店オリジナルのお菓子が誕生しました。
コロナ禍において観光地以外の販路を模索し、銘菓の未来を見据えている老舗の皆様の心意気に感銘を受け、実現したコラボレーションです。
これまでに東京の銘菓「ピーセンめぐり」、富山の銘菓「しろえびせんべい」、島根の「どじょう掬いまんじゅう」を発売しています。
「ピーセンめぐり」榮太樓總本鋪×久世福商店 648円(税込)
ピーセンめぐり 648円(税込)
1818年創業、東京日本橋の菓子舗「榮太樓總本鋪」とコラボしたのは、もち米とピーナッツで作られた「ピーセン」。
個包装になっており、日本三大七味の一つ、東京浅草やげん堀の「七味唐辛子味」、季節の変わり蕎麦で有名な更科堀井の「ゆずきり味」、お茶と海苔専門店山本山の香りのよい「あおさのり味」。
そしてスタンダードな榮太樓總本鋪のピーセン。サクッと軽やかなピーナッツ揚げあられを東京の四つの老舗の味わいと共にお楽しみいただけます。
「しろえびせんべい」日の出屋製菓×久世福商店
1924年創業、富山県福光町の菓子舗「日の出屋製菓」とコラボした商品は、富山湾の宝石と呼ばれるしろえびを使った「しろえびせんべい」。
パリパリ食感と上品な香りが特徴の、富山で最も人気なお土産のひとつです。「万能だし味」と「ほたるいか味」の2つの久世福商店限定の味を一緒に開発しました。
「しろえびせんべい」万能だし味 540円(税込)
久世福商店の看板商品「風味豊かな 万能だし」を使用し、だしの香りとしろえびの風味を楽しめる贅沢な一品です。
「しろえびせんべい」ほたるいか味 540円(税込)
さらに富山らしさを追い求めて、富山名産のほたるいか味にチャレンジしました。
ほたるいかとしろえびが絶妙なバランスで感じられる商品となりました。久世福商店の"中の人"いわく、社内でもかなり評判なんだとか！
