プルップル♪ こんにゃくのヘルシーレシピ14選

板こんにゃくや玉こんにゃくは、かみごたえもあるのでメイン料理の肉の代用品やカサ増しができます。

また、糸こんにゃくは、パスタや焼きそばなどの麺としてもアレンジすれば、レシピのレパートリーが広がります。

年末年始、胃腸もお疲れ気味になる季節。積極的にこんにゃくを献立に取り入れて、腸の大掃除もしておきましょう。