師走に入り、クリスマスや忘年会と宴会シーズンの到来です。正月休みに突入すれば、食べ過ぎてウェイトも増加すること間違いなし！そんなときのお助け食材が「こんにゃく」。アレンジレシピを参考に、腸をキレイにして乗り越えましょう。おすすめレシピをご紹介します。
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板こんにゃくや玉こんにゃくは、かみごたえもあるのでメイン料理の肉の代用品やカサ増しができます。
また、糸こんにゃくは、パスタや焼きそばなどの麺としてもアレンジすれば、レシピのレパートリーが広がります。
年末年始、胃腸もお疲れ気味になる季節。積極的にこんにゃくを献立に取り入れて、腸の大掃除もしておきましょう。
