カロリーが高めなイメージのチーズケーキ。たまにはそんなこと気にせず、おうちでスイーツ作りはいかがですか。今回はスフレ、ベイクド、レアとそれぞれ5種類ずつご紹介します。ぜひお好みの濃厚で食べごたえのあるチーズケーキを作ってみてくださいね。
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スフレチーズケーキの簡単レシピ5選
1. 炊飯器で簡単スフレチーズケーキ
炊飯器を使って手軽にスフレチーズケーキを作りましょう。材料をボウルで混ざあわせ、炊飯器に流し込んだらあとはできるのを待つだけ♪ 卵白のメレンゲを加えて作ることでしっとりした食感に焼き上がります。
2. 生クリーム不使用のスフレチーズケーキ
お次はなんと材料3つ！しかも生クリームを使わずスフレチーズケーキを作ってみましょう。バニラアイスを生クリームの代わりに使うことで、ほんのり甘い香りが漂います。甘さは控えめなので甘党の方は砂糖を追加してくださいね。
3. パンプキンスフレチーズケーキ
お子様のおやつにかぼちゃのスフレチーズケーキを作ってみませんか。砂糖は使わず、かぼちゃの甘みを堪能できるケーキです。湯煎をして焼くことでなんとも言えないふわふわふの食感に仕上がります。
4.しっとり食感のスフレチーズケーキ
しゅわしゅわ～と音が聞こえてくるスフレチーズケーキをご紹介します。クリームチーズを使わず、スライスチーズを使うことで軽い口当たりに仕上がりますよ。こちらのレシピも湯煎焼きするのでとってやわらかい食感です。
5. ほろ苦チョコのスフレチーズケーキ
とろける食感の生スフレチョコチーズケーキを作りましょう。ブラックチョコを使っているのでほろ苦く大人な味わい♪ いつものスフレチーズケーキに飽きてしまった方、チョコレート好きな方におすすめのレシピです。
ベイクドチーズケーキの簡単レシピ5選
6. ずっしり濃厚ベイクトチーズケーキ
まずは基本のベイクトチーズケーキです。土台にはグラハムビスケットを使用していますが、オレオなどのチョコ味を使うのもおすすめ！薄力粉を使わないので、ずっしりした濃厚な味わいにおなかも満たされます。
7. フライパンで焼くベイクトチーズケーキ
表面がツルンときれいなベイクドチーズケーキを作ります。こちらはフライパンで焼くので型をお持ちでない方でも作れますよ。ヨーグルトは無糖がおすすめ！爽やかな酸味とともにいただけます。お好みのソースでお召し上がりください。
