今回は、サンドイッチをおいしく作るコツと人気のアレンジレシピをご紹介します。家庭でも作ることの多いサンドイッチ。お手軽に作れてアレンジも無限なので、パパッと作りたいときにはうれしいですよね。しかしそのサンドイッチ、マンネリ化していませんか？
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21. 和風卵とじサンドイッチ
すき焼き風の味付けをした牛肉やしらたきをたまごでとじてサンドしたこちらのレシピ。いちから作ってもいいですが、前日のすき焼きが残ったときなどのアレンジレシピとしても活躍しそう◎ パンに塗る胡麻マヨネーズのマイルドなコクがアクセントになっていますよ。
22. 和風サンドイッチ2種
こちらは和のサンドイッチ2種のレシピです。ひとつはゆでたまごに奈良漬をまぜて挟んだもの。もうひとつはスモークサーモンとチーズを海苔で巻いたものです。ほかにも大葉や柚子胡椒、わさびなど和の食材を使っているので、ちょっとしたおつまみにもピッタリですよ◎
23. 半熟たまごとブロッコリーの胡麻みそサンド
誰でも大好きたまごサンドを和風にアレンジ♪ 擦った白胡麻とみそを混ぜたたまごペーストのコクがやみつきに。粗みじんしたブロッコリーも混ぜているので彩りも豊かですね◎ あたたかいお茶とともにいただきたくなる、ホッとする味のサンドイッチですよ。
24. 新めかぶのサンドイッチ
めかぶをサンドイッチの具にするという、見たこともないようなレシピをご紹介します。湯通ししためかぶを水切りヨーグルトやマヨネーズ、わさびなどと混ぜてサンドすれば完成です。めかぶのシャキッとした食感とさっぱりめのソースが相性ばっちり◎ 思わずリピートしてしまいたくなるクセがありますよ。
デザートに♪ 甘い系サンドイッチレシピ6選
25. フルーツロールサンド
まずは定番のフルーツサンドをご紹介。こちらは生クリームではなく、マスカルポーネチーズで作ります。チーズのほどよい酸味といちごの甘酸っぱさは間違いない組み合わせ！ 味に変化をつけたくなったら、メープルシロップをたっぷりかけていただきましょう♪
26. クロワッサンのベリーサンド
フルーツサンドもパンをクロワッサンにするとおしゃれさがグンと増しますね♪ クロワッサンのサクッとした食感と、ふわふわな生クリームの口どけの2つの食感が楽しめます。最後にはちみつをかけるので生クリームは甘さ控えめに作るのがコツ！ 自分へのご褒美やパーティーにも◎
27. イチジクのクリームチーズサンド
フレッシュなイチジクのおいしさを味わえるフルーツサンドのレシピです。クリームチーズに練乳を混ぜることで甘味とコクが足されて、イチジクのちょっとした酸味とより相性がよくなるんですよ。練乳の量は甘さをみながら調整してみてください。
