2021年は4月17日がイースター！子どもがよろこぶ、卵とうさぎをモチーフにした「イースターごはん」のアイデア6選を紹介します。
4月のイベントとして、日本でも定着しつつあるイースター。イエス・キリストの復活祭として知られていますが、春の訪れを祝うイベントでもあるんです。
イースターの意味やなぜ卵やうさぎなのか…は以前にも紹介しましたが、卵は「復活」・「生命」のシンボル、うさぎは「繁栄と豊穣」のシンボルで、春の訪れを祝うのにぴったりだった、と言われています。
イースターのシンボルである卵やうさぎに見立てた、子どもも喜ぶアイデアメニューを集めました。
1.ゆで卵うさぎにきゅん♡イースタープレート
MiostagramさんのInstagramより
まず最初に紹介するのは「イースタープレート」。おにぎりは、混ぜる具材を変えたり、卵のように縦長に整えるだけでまるでイースターエッグのように見えますね。ゆで卵にハムと黒ごまをつけてうさぎに見立てるアイデアもぜひマネしたい！
うさぎのサイズに合わせたニンジンも、とってもキュート♡にんじんが苦手な子どもでも、うさぎとセットならぱくっと食べてくれるかも！？
手作りのキャロットケーキもおいしそうですね。
2.ホットプレートであつあつのイースターごはん
まめらびさんのInstagramより
子どもに人気のチキンライス、ハンバーグ、マッシュポテトがうさぎに大変身！うずらの卵はひよこ…かと思いきやところどころうさぎの姿も♪
ハンバーグうさぎの目には枝豆が使われています。みどりの野菜がたくさん使われていて見た目も華やかでいいですね。春らしい桜型のニンジンもステキです。
ホットプレートなら家族でワイワイ楽しめて、温かいまま食べられるのもうれしいですね。
3.朝食のエッグマフィンにも
kimiさんのInstagramより
朝はパン派！という家庭におすすめなのがkimiさんの「イースターエッグマフィン」。イングリッシュマフィンを半分にし、レタスとお花型のハム、輪切りにしたゆで卵をのせます。そこに海苔で顔をつけ、卵の耳をつけたら完成です♪ケチャップでほっぺをつけることで、よりかわいさが増しますね。
4.和食もイースター仕様に！
のんさんのInstagramより
洋食アレンジが多いイメージのイースターごはんですが、こちらは和のイースターごはん。とろろごはん＆海苔で作ったちょっと脱力系のうさぎに癒されます。耳は、だし巻き卵をこした際に余った白身を使ったそう。
イースターエッグの代わりに並ぶのは、ふわふわのだし巻き卵！花型のピクルスで食卓に彩りを添えています。
なじみのある和食も、ちょっとした工夫でイースター仕様に！ぜひ参考にしたいアイデアです。
