こんな具材もアリでしょ♡アイデア満載！恵方巻きレシピ13選

ジューシーな油揚げで巻いた、いなり寿司風の恵方巻き。ゆず茶で味付けをした、爽やかな香りと甘さのすし飯は老若男女問わず楽しめる美味しさ。ゆず茶がない場合は、ママレードジャム＋レモン汁＋米酢で代用ができますよ。

華やかなバラの柄は写真映えも抜群！作り方はとても簡単ですよ。ピンクに色づけした酢飯にたらこを乗せたら、薄焼き卵に点々と乗せて巻くだけ。あとは、きゅうりを添えて白い酢飯で巻けば、美しいバラ柄のできあがり♡

桃の花をイメージした太巻き寿司。細巻きを5本作り、チーズ蒲鉾を芯にして巻きます。細巻きがしっかりしてるので、見た目より巻きやすく、初心者さんでもきれいに仕上がります。酢飯の色は、ふりかけなど、お好みのものを使いましょう。

食べた時に美味しく感じるよう、紅ショウガ、昆布茶、青海苔を使って酢飯に色づけをしています。 紅ショウガの代わりに、福神漬けや鮭フレークでも良いですね。 鬼の角は、カットしてから表面に付けてもOKです。

少し手間はかかりますが、ぜひ挑戦してほしいロールケーキ。生クリームを使いますが、大学芋なので日本茶にもピッタリです。隠し味となる「お醤油」の味と香りが、バニラとサツマイモによく合います。手土産にも喜ばれそうです。

和風のロールケーキ。黒豆のコロコロとした食感とフワフワのケーキ生地は、食べ出したら止まらないほど。使う砂糖はまろやかな甘さの「きび砂糖」がオススメです。巻き終わり側の生地を斜めにカットするときれいに仕上がります。

柔らかいクリームを巻くのは、結構難しいもの。パパッと手軽にスイーツを！という人にオススメなのがこちら。卵焼き器とペットボトルを使えば、巻かずにロールケーキが作れますよ。サイズも食べやすく、日常のおやつにも◎。