現在「Cafe & Dining ballo ballo」渋谷店・銀座店にて、シャリシャリ氷菓×パンナコッタの「グラコッタ」が販売中。
3種類のフレーバーが、8月末までの期間限定で味わえますよ。
新感覚の夏スイーツ「グラコッタ」って?
「グラコッタ」(各 税込980円)は、シチリア発の氷菓「グラニータ」と、イタリアの伝統菓子「パンナコッタ」を合わせたオリジナルスイーツ。
シャーベットのように冷たいシャリシャリ食感と、なめらかでとろけるパンナコッタが合わさった、新感覚の逸品だといいます。
甘酸っぱい味わいの『ベリーベリーバルサミコ』
『ベリーベリーバルサミコ(写真中央)』は、ベリーの赤色が見た目にも美しいフレーバー。
ストロベリーグラニータと、ベリー&バルサミコのソースのペアリングによって、甘酸っぱい味わいに仕上げたそうですよ。
ミルクとチーズが甘じょっぱい『ミルキーフォルマッジョ』
まろやかなミルクとチーズの甘じょっぱいお味が楽しめるという、『ミルキーフォルマッジョ』も気になりますよね。
ミルキーグラニータとペコリーノチーズのしょっぱさに、パッション&マンゴーのソースのマリアージュがたまらないんだとか…!
夏らしい爽やかなお味『キウイ&メロン』
鮮やかなグリーンの『キウイ&メロン』は、夏にぴったりの爽やかなお味。
メロングラニータとキウイのフルーティーな味わい、そしてナタデココの食感が最高にマッチした、絶品フレーバーですよ。
“とろっシャリッ食感を試してみて
“とろっシャリッ”とした新感覚の「グラコッタ」は、一度は食べておきたいところ。
ぜひとっておきのひんやりスイーツで、夏の疲れを癒してみては?
お出かけの際は、感染症対策をお忘れなく。
■Cafe & Dining ballo ballo 渋谷店
住所:東京都渋谷区宇田川町12-18 東急ハンズ渋谷店B1階
営業時間:日~木 11:45〜22:30(L.O. 21:30)/金土・祝前日 11:45〜23:00(L.O. 22:00)
公式HP:http://www.sld-inc.com/balloballo.html
■Cafe & Dining ballo ballo 銀座店
住所:東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 2階
営業時間:日~木 11:30〜22:30(L.O. 21:30)/金土・祝前日 11:30〜23:00(L.O. 22:00)
※月~金は15:00〜17:00 CLOSE
公式HP:http://www.sld-inc.com/balloballo_ginza.html