リピ買いが止まらん!ご飯のお供TOP3
つぎは、ヨムーノライターの西野りこさんのおすすめ商品です。
中の人しか知らないマル秘アレンジも紹介してくれましたよ!
中の人大絶賛!!「おかか生姜醤油漬け」
信州のお漬物 おかか生姜 醤油漬 80g 518円(税込)
京王百貨店新宿店の細谷さんがおすすめするのは「おかか生姜醤油漬け」。
細かくカットされた国産生姜を醤油漬けにし、おかかを合わせたお漬物です。
生姜が辛くなく、美味しいと大絶賛なのだとか。
久世福商店の「おかか生姜醤油漬け」を食べてみた
中身はカットされた生姜がたっぷり!まずは、そのまま食べてみました。シャキシャキとした生姜は食べ応えがあります。
生姜好きな方にはたまらないお味だと思いますが、私は、そのまま食べ続けるにはちょっと辛さを感じたので、ご飯にのせて食べてみました。
ご飯と合わせてみると、さっき感じた辛みはどこへ行っちゃったの?というほど、まろやかでとてもおいしい!
食べる手がどんどん進んで、ご飯を何杯でも食べられそうです。
今回はオーソドックスにご飯の上にのせて食べましたが、混ぜご飯にすると生姜だけじゃなくて漬物の残り液が染みわたって、さらにおいしそうだなと感じました。
豆腐にのせたり茹で野菜と和えたり、パスタとの相性も良さそう。時短料理のレパートリーが広がりますね!
久世福商店さんおすすめのアレンジ「クリーム和え」に挑戦
おかか生姜醤油漬け&クリームチーズ和え
久世福商店さんおすすめのアレンジ“クリームチーズ和え”を試してみました。
私の発想にはなかったアレンジ法で、一体どんな味がするのか?想像がつかず、恐る恐る食べてみたのですが、クリームチーズのなめらかさとピリッとした生姜のバランスが良くてとてもおいしかったです。
クリームチーズを一瞬で「和」の味に変えてくれるおかかも最高。
今回は、トマトも入れてみたので、まるで和風カプレーゼのようでパクパクとあっという間に完食!絶対お酒にも合いますよ。
私は「おかか生姜醤油漬け」を大さじ1.5杯とたっぷり入れましたが、小さじ1杯程度でもおいしく頂けそうだと感じました。