厚揚げが大好きになる♡美味しい厚揚げのレシピ12選

ボリュームがあり食べ応え抜群の「厚揚げ」は、コスパが良く家庭の味方となってくれる食材です。そこでオーブントースター、煮物、焼きと、調理方法別に今すぐ作りたくなるレシピを紹介します。ぜひ参考にしてください。

厚揚げの中身をくり抜き、オーブントースターで焼いたカリッとした食感が美味しいツナ・マヨのせチーズ焼きです。お酒のおつまみにもぴったり。子供のおやつに出しても喜ばれる一品です。

味噌の香りが食欲をそそる、小松菜と味噌の厚揚げ焼きです。材料を載せて5~6分焼くと完成するので、あと1品欲しいときにオススメです。茹でた小松菜の綺麗な色合いが、美味しく見せていますね。

出来上がりまで5分の生ハム＆スイートチリの厚揚げ焼きです。おかずだけでなく、おつまみやおやつにと様々なシチュエーションに合う一品です。彩りが綺麗で華やかなので、おもてなし料理としても良いですね。

コチュジャンの辛味が効いた厚揚げ詰めピーマンのチーズ焼きです。ピーマンの中に詰めた厚揚げは、ボリュームがあり食べ応え抜群です。味噌ベースの味付けなので、ご飯がすすみます。

体に良いひじきと厚揚げの煮物です。味が染みた厚揚げが美味しい和食のレシピです。懐かしい味付けは、難しいようにみえますが手軽に作れます。しめじや椎茸などを足すとより体に良い料理になります。

あと一品欲しいときにぴったりな厚揚げの甘辛煮です。10分煮るだけで、醤油ベースの煮汁が染みた厚揚げになります。甘辛い味付けは年齢、性別を問わず人気です。最後に加えるごま油が美味しい香りをプラスします。

風邪を引いたときや、食欲がないときに食べたい厚揚げのキノコあんです。体が温まる生姜が効いた、とろりとした「あん」がかかっています。