いまの時季しか味わえない上品な甘みとホクホク食感がたまらない「栗」。今回は、栗が贅沢に使われた特別なスイーツをご紹介します。モンブランにチーズケーキ、バターサンドと、人気のスイーツばかり。さらにどれもお取り寄せ可能なので、自宅でゆっくりと幸せな気分に包まれてくださいね。
和栗100％使用の期間限定チーズケーキ
まずは、今しか味わえない期間限定スイーツからご紹介します。
和栗100％使用の栗餡の優しい甘さと、しっとり濃厚なチーズケーキが共演した一品。チーズにこだわった焼き菓子を展開する「チーズガーデン」が手掛ける「御用邸栗チーズケーキ」です。
気になる味わいは、数種類のチーズがブレンドされた濃厚なチーズケーキ生地に、和栗使用のオリジナル餡をたっぷりと混ぜて焼き上げられた、マロンフレーバーのチーズケーキ。口に入れると栗のほっこりとした味わいとなめらかな食感を楽しむことができます。
御用邸栗チーズケーキ
1,550円（税込）
販売期間：10月下旬（予定）まで
あの名店が手掛ける「栗」スイーツ2種
まるで宝石のように艶めくマロン コンフィ
数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ「ジャン＝ポール・エヴァン」。今年で日本上陸20周年を迎えます。そんな記念すべき今秋の季節限定コレクションの1つ目は、シロップ漬けされたイタリア産の大粒の栗を堪能できる「マロン コンフィ」。上品な甘さとしっとり柔らかな口当たりがたまりません。
マロン コンフィ 6個
3,219円（税込）
週末限定販売のスペシャリティなモンブラン
秋の気配を感じる頃になると、毎年心待ちにしているファンの心を揺さぶる大人気の「モンブラン」。風味豊かでコクのあるマロンクリームとたっぷりの生クリーム、そして軽やかなアーモンド風味のメレンゲで三位一体。週末限定販売の希少な王道マロンスイーツです。
モンブラン
756円（税込）
※金・土・日・祝日のみ販売（ブティック販売のみ）
辻口博啓氏が手掛ける秋限定マロンバタークリームサンド
パティシエの辻口博啓氏が手掛ける和スイーツブランド「和楽紅屋（わらくべにや）」からは、秋限定のバターサンドが到着。小気味よいサクサク食感のサブレで、マロンバタークリームをサンドした秋限定の味わいです。愛媛県産の和栗が使われた甘露煮と口どけの良いマロンバタークリームの相性は抜群。ほんのりラム酒が香る大人の味わいです。
栗バターサンド 8個入り
4,320円（税込）
口の中で変わる温度感を堪能できるバターサンド
最後にご紹介するのは、フランス産洋栗のペーストが贅沢に使われた生バターサンド。こちらも先ほどご紹介しました「栗バターサンド」同様、バタークリームと好相性なラム酒が香る一品。ひんやりと冷たいバタークリームがじっくりと丁寧に焼き上げられた香ばしいビスケットでサンドされ、口の中でとろりと優しく溶け合う食べ心地を楽しむことができますよ。
フェアリークリームウィッチ マロン生バターサンド
5個入 2,100円（税込）
単品 420円（税込）※店頭では1個から購入可能
販売期間：〜10月末予定（なくなり次第終了）
「栗」のうま味を凝縮した秋限定スイーツ
リッチな濃厚モンブランや口どけの良いマロンバタークリームサンドなど、栗の風味が最大限に生かされた秋スイーツをご紹介しました。
どれもこの時季にしか味わえない特別なものばかりです。これから実りの時期を迎える「栗」の美味しさを思う存分に味わってみてはいかがでしょうか。
※各商品販売状況は変動します。売り切れの可能性もございますので、ご了承ください。
チーズガーデン
