でも、しーっかりと味噌やオイルが浸み込んだ濃厚なチーズです。
食べてみると、思っていたのとは違ってセミハードな食感。
これはこれで食べ応えがあっていい!
半分にカットしてみても、中までしっかりと浸み渡っています。
味噌の甘さやローズマリーの優しい味に包まれて、唐辛子のピリッとした辛さがいいアクセントになり高級感があります。
ただ、ちょっと濃いめの味なのであまり多くは食べられません。
逆にそれがいいかなと思いました。
晩酌時に少しつまみながら疲れを癒す。
そんな優雅な気分で、一日の終わりを過ごすのにピッタリ。
残ったオイルを活用しなきゃ損!アレンジしてみた
チーズを取り出して残るのが、これだけのオイル。
これを活用しない手はない!
トマトスライスやサラダにかけても合うし、バゲットに浸しても簡単でおいしいと思います。
が、それよりも絶対サーモンに合う!と思ったので、今回はサーモンに合わせてみました。
サーモンをお皿に敷いて玉ねぎのスライスとチーズをほんの少し。
ブラックペッパーを適量かけて、残ったオイルを大さじ2杯かけただけの超簡単な一品です。
想像通りサーモンと合う♡
たっぷりのローズマリーを漬けたオリーブオイルが、サーモンのうま味を引き出してくれているよう。
玉ねぎのスライスも、もりもり食べてしまいました。
この日以降、サラダを食べるときはドレッシングなしで、塩とこの残ったオリーブオイルで頂きました。
野菜との相性も良くて大満足です!
2022年夏ジャムはトロピカル♪贅沢スイーツ2選
ヨムーノライター相場一花さんは、2022年夏限定の「ジャム」を食レポしてくれました!
久世福商店・2022年夏ジャム
久世福商店で2022年夏ジャムとして販売されているのは、以下の3品でした。
・2022夏限定 パッションオレンジ・・・538円(税込)
・2022夏限定 マンゴープリン・・・538円(税込)
・2022夏限定 ラズベリーライチ・・・538円(税込)
いずれのパッケージにも「サンクゼール」の文字があります。
久世福商店で取り扱っているだけで、別ブランドの商品ではないか?という点について気になる人もいると思いますが、元々株式会社サンクゼールの展開ブランドのひとつが「久世福商店」。
久世福商店とサンクゼールは株式会社サンクゼールのブランド名なので、久世福商店ではサンクゼールの商品も取り扱っているんですよ。
今回は「2022夏限定 パッションオレンジ」と「2022夏限定 マンゴープリン」を買ってきました。