リニューアルしたJR東京駅「グランスタ東京 京葉ストリートエリア」で行くべき店は？注目店を紹介！

料理人御用達の鶏肉卸専門店「築地 鳥藤（トリトウ）」も今回のリニューアルで東京駅初出店♪新鮮な肉を使った焼き鳥や弁当などおよそ20種類を販売しています。
焼き鳥の一番人気は、親鶏と若鶏のひき肉に軟骨を混ぜた「つくね串」。ほか「ひな串」「レバ串」もファンが多いそうです。また、名古屋コーチンを使った焼き鳥はグランスタ東京店限定メニューとのこと。

築地場外市場の分店で名物「とり弁当」を食べたことのある身としては、「とり重」（1,188円）も大いに気になりましたが、今回は焼き鳥（1本189円～）を購入。水に強い紙袋に入れてヒートシールで完全密封してくれるので、タレがもれる心配は不要。また、タレと塩は別々に包んでくれます。

「つくね串」は、鶏のうま味が凝縮されたような一品。肉の味がしっかりしていてタレも甘すぎず、“大人のつくね”という感じです。白飯にもビールにも合いますね。なめらかな舌ざわりの「レバ串」は、とろけるような美味しさ。名古屋コーチンを使った「手羽しお」（写真上）も美味でした♪
出張のお供を買いに立ち寄る人も多いのでしょう。すぐに新幹線の中で食べたいときなどは、頼めば温めてもらえます。また、おかずとして購入する人が多い「みそやき」（648円）などはお願いすれば食べやすい大きさにカットしてくれますよ。

築地 鳥藤
電話番号：03-6810-0428

すぐ隣には同じ「鳥藤」ブランドの「鳥藤 とりそばスタンド」があります。こちらも東京駅初出店。築地のフードコート「魚河岸食堂」に続く2店目となる中華そば店です。運営元が同じとあってレジは共通。赤いカウンターテーブルに丸椅子と、レトロな店構えが目を引きます。
中華そばは4種類。午前中はグランスタ東京店限定メニュー「とりそば」（950円）と、蒸し鶏がトッピングされた「むしどりそば 塩味」（1,100円）のみ。「てばさきそば 醤油味」（1,000円）など他のメニューは正午以降に注文できます。

レジで注文と会計を済ませ、席で待つこと数分。「むしどりそば 塩味」（1,100円）が現れました。分厚い蒸し鶏のスライスが6枚ものったボリューム満点の一品。もも肉とむね肉が3枚ずつあり、食べ比べながら楽しめます。

低温でじっくり火を通した蒸し鶏はしっとりやわらか！鶏清湯スープは上品な味わいです。鶏専門店だけあって、鶏肉と鶏出汁の美味しさは格別です。蒸し鶏がたっぷりで見た目以上におなかが膨れるので、満足感がありますよ。
なお、一番人気の「とりそば」は醤油味のスープに鶏チャーシュー2枚と全く違うものとのこと。鶏チャーシューは、昔から「築地 鳥藤」で販売している照り焼きだそう。こちらも美味しそうです。

鳥藤 とりそばスタンド
電話番号：03-6810-0428

気になるお店や商品はありましたか？今回紹介したのはごく一部。東京駅初出店だけでもこの他に鮮魚専門店「サカナバッカ」、野菜中心のメニューがそろう「デリコメール」など8店舗が営業中です。ここでしか味わえない魅力ある商品もたくさんありますよ。

ちなみに4月のリニューアルと同時に「ネットでエキナカ ロッカー受取」が導入されました（※2023年3月末まで実証実験中）。
JR東日本が提供するサイト「ネットでエキナカ」で購入した商品を受け取れるサービスで、受取希望日の2日前までに注文・決済。受取当日、メールに記載された予約番号をロッカーのタッチパネルに入力すれば商品を受け取れるという仕組みです。
これにより一部商品は始発から終電まで受け取りが可能に。営業時間にお店に立ち寄れそうにない時や、効率的に商品をピックアップしたい時などには重宝しそうですね。

所在地
東京都千代田区丸の内 1-9-1 JR東日本東京駅構内１F 八重洲南口改札内
最寄駅
東京

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