ホッ♡と安らぐホットドリンク
いよいよ冬本番。寒いからこそ美味しく感じるのが「ホットドリンク」です。オシャレなカフェで飲むのも良いですが、お家でまったりのんびり自家製ホットドリンクを楽しみませんか?
今回は、レンチンでできあがるレシピに加え、フルーツを楽しめるレシピ、アルコールを使った大人のレシピを盛りだくさんご紹介します。見た目もオシャレなので“おうちカフェ”気分で楽しんで見てくださいね!
レンジで簡単♡カフェ風ホットドリンク5品
①ホットカフェモカ
見た目もおしゃれなカフェモカ。寒い日の“おうちカフェ”にぴったりですよ。ココアパウダーはダマになりやすいので、グラニュー糖とよく混ぜてから牛乳を注ぎます。
②マシュマロココア
大きなマシュマロがアメリカンなココア。ココア自体には砂糖を入れず、ビターな大人の味に仕上げます。溶けたマシュマロの甘味で、まったりと濃厚なココアを楽しめます。マシュマロが小さい場合は複数個トッピングして。
③ふわふわパンプキン・オレ
マシュマロを使って作る、ふわふわパンプキンラテです。泡立て器やミキサーは不要、マシュマロを使うことでふわふわの食感を簡単に再現できるんです。お好みでシナモンを振っても美味しくなります。
④豆乳ココナッツしるこ
あんこを使った、やさしい味わいのアジア風ドリンクです。ココナッツミルクと組み合わせて、ほんのりと優しい甘さに仕上げています。あんこの量を増やすとお汁粉風、少なめにするとドリンクのようにいただけます。
⑤小豆抹茶ラテ
甘さが控えめに仕上げた抹茶ラテと、小豆の甘味が絶妙なバランスの和のホットドリンク。和菓子とも相性が良いですよ。抹茶はダマになりやすいので、ハンドブレンダーがあると便利です。ない場合は、牛乳で少しずつ溶かすと◎。
フルーツを味わう♡ホットドリンク6品
①いちごティー
ビタミンCがたっぷり、ローズヒップティーとグレープフルーツを使った冬にぴったりのイチゴティーです。爽やかな酸味とさっぱりとした後味で、甘いスイーツとも愛称抜群!お好みで砂糖などで甘みをプラスしても◎。