タサン志麻さんの焼きそば⑥麺を炒める
同じフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて温め、麺を加えてほぐし炒めていきます。
そこに残りの粉末ソースを加え、味がまんべんなく行き渡るように、炒め合わせて下さい。
タサン志麻さんの焼きそば⑦具材と麺を合わせる
麺にソースが絡まったら、肉と野菜を戻し入れてさっと炒め合わせます。あとはお皿に盛り付けて完成です!
今までの焼きそばは何だった!?衝撃のおいしさ!
完成した焼きそばがこちらです!
ぱっと見、野菜にソースがあまりついていないので、味が薄く感じないのか少し心配でしたが、一口食べてみると衝撃のおいしさです!
まずは野菜に本来の旨味、シャキッとしたみずみずしさが感じられます!そこにしっかり目に味がついたお肉や麺が合わさることで、逆にそれぞれの食材の味が引き立っている感じがしました。
特別な材料を使っているわけでもないのに、ちょっとした工夫一つで焼きそばのレベルが一気に格上げされますよ。
もう普通の焼きそばは作れない!
今回は『タサン志麻さん流!市販焼きそばの作り方』をご紹介しました。付属のソースや塩コショウなどをバランスよく食材に振り分けて調理するだけで、こんなにも焼きそばのおいしさが変わるのにはびっくりでした。
今後、我が家の焼きそばの作り方はこの方法に変更です!手軽に作ることができるので、ぜひ皆さんのご家庭でも、志麻さん流の焼きそばを試してみて下さいね。