2022年10月、長野県湯田中温泉にオープンした観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U（ユダナカブルワリー コンプレックスユー）」。湯田中温泉で60余年続く旅館「あぶらや燈千（とうせん）」が新たに展開する、自然豊かなこの土地の魅力を五感で堪能できるスポットです。施設内にはクラフトビール醸造所やオリジナルのビールを楽しめる飲食スペース、日帰り温泉、チョコレート専門店、ギフトショップなどが入り、思い思いに時間を過ごすことができます。自然の恵みを感じながら極上の時間を過ごしに出かけてみませんか。
信州のいいものを集めたおみやげショップも
黒姫和漢研究所と共同開発したオリジナルティー
ラベルのデザインにこだわった湯田中温泉サイダーも人気
おみやげショップでは、オリジナルブレンドのお茶や昔懐かしいサイダー、専属のバイヤーがセレクトした信州の銘品を揃えています。旅の思い出に購入してみてはいかがでしょう。
天然温泉の貸切露天風呂に注ぎたてのクラフトビール、地元食材を使用した絶品の料理に心安らぐ癒しのスイーツまで・・・。一日楽しめる「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」で、極上の日帰り温泉体験を！
■YUDANAKA BREWERY COMPLEX U（ゆだなかぶるわりー こんぷれっくすゆー）
住所：長野県下⾼井郡⼭ノ内町佐野2578-1
TEL：0269-33-4511
営業時間：11～21時（土･日曜、祝日は10時～、Beer ＆ Café Terrace U はフード20時LO、ドリンク20時30分LO）
定休日：不定休
Text：馬場 裕一郎
Photo：松本 千尋（一部施設提供あり）
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