木曜日の疲れた体には牛肉でパワーチャージ!
牛すき風炒め
週の後半である木曜日の疲れた体に、おいしい牛肉が染みるはずです。甘みのある玉ねぎも加えて、すき焼き風に味つけしています。男性ウケもよし。冷凍すると1ヶ月ほど持つので、たくさん作っておくのもありです。(調理時間:10分)
油揚げとわかめのレンチンキムチスープ
油揚げとわかめとキムチ…キッチンに余っていそうな食材で作るおいしいスープ。温かいスープが寒い日には体に染みます。しかもレンジでチンして簡単に完成。主菜はコンロ、副菜はレンジ、効率よく調理しましょう。(調理時間:5分)
金曜日はお疲れビールで乾杯!
肉巻き長ネギのにんにく照り焼き
1週間の疲れをねぎらいたい金曜日は、ビールに合う献立をご提案。薄切りの豚バラ肉で長ねぎをくるくると巻いて焼けば、ジューシーなおかずのできあがり。ネギは冬が旬でこれからおいしくなり、とろけるような食感を味わえます。(調理時間:10分)
ハムときゅうりのコチュジャン和え
きゅうりとハムを千切りにして、コチュジャンで和えれば甘辛くておいしい副菜のできあがり。おつまみ感覚でビールにも合います。大人にはもちろん、子どもにも食べやすい組み合わせ&味つけです。(調理時間:3分)
土曜日は子どもウケに全振り!
豆腐チーズハンバーグ〜目玉焼きのっけ〜
土曜日は子どもがいるご家庭で喜ばれる献立をご提案。子どもが大好きなハンバーグをレンチンで作るレシピがこちら。チーズも合わせて、目玉焼きをのっければもうたまりません!豆腐入りなのでヘルシーです。(調理時間:10分)
レタスとウインナーのミルクスープ
子どもには苦いと感じるレタスも、牛乳と一緒に煮込めば食べやすいスープになります。子どもが好きなウインナーも入れて。具材は全て手でちぎれば包丁はいりません。鍋で煮るだけで、簡単に完成。(調理時間:5分)