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[ディップ13選]まぜるだけレシピでクリスマスディナーの一品が完成!

レシピ

8. 梅おかかの和ディップ

◉材料

・クリームチーズ……100g
・梅しそ(チューブ)……小さじ1~2
・かつおぶし……2g
・牛乳……適量

◉作り方

① 全ての材料を混ぜる。
*固いようなら、牛乳(分量外)を加えてゆるめる

クリームチーズと梅とおかかは、実は相性のいい組み合わせ。和風のうまみと程よい酸味が効いたディップは、野菜スティックにつければ日本酒や焼酎のおつまみにぴったり。意外とごはんにも合うので、おにぎりにしても美味しい。

9. グリーンカレーディップ

◉材料

・サバ缶……1缶
・グリーンカレー(市販品)……大さじ3~4
・ミニトマト(4等分に切る)……5個
・マヨネーズ……大さじ1

◉作り方

① サバ缶は水気を切り、ボウルに入れフォークでつぶす。
② グリーンカレーの汁の部分を加え、ミニトマト、マヨネーズと混ぜる。

レトルトのグリーンカレーとサバ缶で、ビールがすすむエスニックなディップが手軽に! ミニトマトで見ためにも味わい的にもさわやかなアクセントを添えて。好みでパクチーをトッピングすればより本格的な味わいになります。

10. メープルパンプキンディップ

◉材料

・かぼちゃ……120g
・クリームチーズ……100g
・きび砂糖……大さじ2
・メープルシロップ……適量
・グラハムクラッカー……適量

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