［ディップ13選］まぜるだけレシピでクリスマスディナーの一品が完成！

・クリームチーズ……100g
・梅しそ（チューブ）……小さじ1～2
・かつおぶし……2g
・牛乳……適量

① 全ての材料を混ぜる。
＊固いようなら、牛乳（分量外）を加えてゆるめる

クリームチーズと梅とおかかは、実は相性のいい組み合わせ。和風のうまみと程よい酸味が効いたディップは、野菜スティックにつければ日本酒や焼酎のおつまみにぴったり。意外とごはんにも合うので、おにぎりにしても美味しい。

・サバ缶……1缶
・グリーンカレー（市販品）……大さじ3～4
・ミニトマト（4等分に切る）……5個
・マヨネーズ……大さじ1

① サバ缶は水気を切り、ボウルに入れフォークでつぶす。
② グリーンカレーの汁の部分を加え、ミニトマト、マヨネーズと混ぜる。

レトルトのグリーンカレーとサバ缶で、ビールがすすむエスニックなディップが手軽に！ ミニトマトで見ためにも味わい的にもさわやかなアクセントを添えて。好みでパクチーをトッピングすればより本格的な味わいになります。

・かぼちゃ……120g
・クリームチーズ……100g
・きび砂糖……大さじ2
・メープルシロップ……適量
・グラハムクラッカー……適量

① 平皿にキッチンペーパー、その上に一口大に切ったかぼちゃをのせる。ラップをし、600Wのレンジに3～4分かけ、やわらかくする。
② 粗熱が取れたら、皮を取り除き、フォークでつぶす。
③ やわらかくしたクリームチーズにきび砂糖を混ぜ、❷を混ぜる。
④ 皿に盛り、一口大に割ったグラハムクラッカーを刺しメープルシロップをかける。

かぼちゃをキッチンペーパーと一緒にレンジにかけると、余分な水分が飛び、ほっくりと簡単に蒸せます。パンプキンチーズケーキがイメージのスイーツディップは、緑黄色野菜も一緒に摂れるというところもママ的には嬉しい。

・りんご（小）……1/2個
・マスカルポーネ……100g
・ゴルゴンゾーラ……40g
・ローストくるみ（粗みじん切り）……大さじ1
・はちみつ……適量

① りんごは皮つきのまま、小さめのいちょう切りにする。
② マスカルポーネの中にゴルゴンゾーラをちぎり入れ、りんご、くるみと混ぜる。
③ 皿に盛り、はちみつをかける。

甘じょっぱ味のディップは大人のおやつやアペロにも。ゴルゴンゾーラの塩味があるので、はちみつはたっぷりかけてバランスよく。こっくりとした味わいの中に、しゃきしゃきとしたりんごがさっぱり感をプラスしてくれます。