旨みたっぷりの麺料理で疲れた体を癒そう
年末年始で疲れた体を癒したいときは、10分で作れる「うどん&にゅうめん」がおすすめです。旨みたっぷりのお出汁・喉ごしの良い麺が体にじんわり染み渡ります。簡単でおいしい麺料理レシピをご紹介します。
旨みたっぷり「簡単うどんレシピ」
①ふわふわかき玉うどん
ふわふわ卵と生姜のきいた出汁でいただくシンプルなうどん。冷凍うどんと卵と調味料さえあれば、ササッと簡単に作れます。お好みで炒りごまや刻みねぎを振ってどうぞ。
②ごま豆乳担々うどん
お肉と野菜がたくさん入った坦々麺風のうどんレシピ。おいしく食べながら栄養もしっかり摂ることができます。食べ応え満点で旨みたっぷり。昼食はもちろん、夕食にもおすすめです。
③キムチーズ月見うどん
キムチ&にんにく入りの和風醤油だしに、とろけるチーズをたっぷり入れた月見うどん。ストック食材でぱぱっと作れるので、コク旨系うどんをすぐ食べたいときに重宝します。天かすを入れてもおいしいですよ。
④焼きトマたまカレーうどん
お肉を使わず、中毒になる旨さの絶品カレーうどんが作れる簡単レシピ。フライパンでトマトを焼いてから他の具材や調味料を加えて煮る調理法で、奥深い味わいに仕上げます。簡単でおいしくて、とってもヘルシー。