今年もバレンタインギフトを検討したい時期がやってきました。健康とおいしさにこだわるチョコレート専門店「COCO KYOTO(ココ キョウト)」には、地元・京都の食材を使用したチョコレートや、焼き菓子・ケーキもたくさん。恋人、家族、友人、そして自分のご褒美にもぴったりのスイーツがきっと見つかります。
こだわりのビーントゥバー&ローチョコレートを届けるお店
京都にあるチョコレートのお店「COCO KYOTO(ココ キョウト)」。カカオ豆を産地で選別し、焙炒(ばいしょう)や成形までも一貫して手掛けたビーントゥバーチョコレートと、カカオの栄養成分を損なわない低い温度で作るローチョコレートを専門としています。
その味は、世界最大級のチョコレート品評会「International Chocolate Awards」で連続受賞を果たすほど。さらに、白砂糖・添加物を使用しておらず、チョコレートそのもののおいしさを健康的に楽しめるものとなっているのも大きな魅力です。
シンプルなチョコレートはもちろんですが、京都ならではの食材を織り交ぜた独特の味わいのチョコレートのほか、焼き菓子やケーキも豊富に展開。バレンタインの時期、恋人や家族、友人、そして自分へのギフトにも選びたくなる、おすすめのスイーツをご紹介します。
COCO KYOTO ならではの味を楽しむチョコレートアソート
大切な人へのギフトに。組み合わせが楽しいボンボンショコラ
大切な人へのバレンタインギフトにイチ押しなのは「Bean to Bar Chocolat」。エレガントなボックスに、彩り豊かなボンボンショコラが入ったアソートです。
水尾柚子と西京味噌を効かせたマダガスカル産カカオ62%のチョコレート「京都柚子味噌」や、国産紅玉りんごのキャラメルとタンザニア産カカオのガナッシュを使用した「紅玉」など、計6種を食べ比べることができます。
Bean to Bar Chocolat 8
3,780円(税込)
※ほかに5個入り、12個入りあり
がんばる人に贈りたい。リラックス効果に期待できるローチョコレート
ローチョコレートの「Raw Chocolat 5」もあります。48℃以下で作られるため、リラックス効果をもたらすと言われるトリプトファンなどの成分も損なわれず、そのまま食べられるアソートです。
ピュアなチョコレートのまろやかな甘さやほろ苦さが感じられる「マイルド」や「ビター」、香ばしくもあっさりした「ほうじ茶」、甘酸っぱい「ラズベリー」など、異なる味わいを楽しむことができます。
Raw Chocolat 5
2,280円(税込)
個包装で配りやすい。GABA入りリッチなチョコレートクッキー
日々忙しく過ごしている人へ癒しを届けられそうなのが「GABAチョコレートクッキー」。ストレス軽減や睡眠の質向上の機能があると知られるGABAを入れた米粉のショコラクッキーを、ビーントゥバーチョコレートでコーティングしてあります。発酵バターを使用した風味豊かなクッキー生地と、濃厚なチョコレートの組み合わせがリッチな味わい。
個包装のため、バレンタインのプチギフトとして配るのもよさそうです。
GABAチョコレートクッキー 8枚入り
2,450円
選ぶ楽しみがある、米粉のクッキーとブラウニーの詰め合わせ
米粉のクッキー2種とブラウニーの詰め合わせもおすすめ。グルテンフリーなので、ダイエットや健康のために小麦粉を控えている方にも贈ることができる人気の焼き菓子セットです。
クッキーは、カカオ豆をローストして砕いた、香ばしいカカオニブを加えて焼き上げたもの。シンプルなカカオ風味と、チョコレートコーティングが選べます。
ブラウニーは濃厚なチョコレート生地に、メープルシロップやスパイスに漬け込んだくるみを混ぜ込んであり、ナッツやスパイスが好きな方も大満足の味わい。
選ぶ楽しみがあり、ご家族がいる方に贈るのにもぴったりです。
焼菓子詰め合わせ2種
4,240円(税込)
おうちでゆっくり味わいたい、クリームたっぷりのロールケーキ
贅沢なひとときには、大人気の「COCOチョコロールケーキ」はいかがでしょうか。店頭ではたびたび売り切れ、お取り寄せネットのロールケーキ部門1位に輝いたこともある一品です。
生地とクリーム、外側のグラサージュにもガーナ産60%のチョコレートを使用。米粉と米麴の生地には京都産の地卵や北海道産バターも加わって、しっとりとした食感。クリームはアガベシロップで味が調えられていて、さっぱりと穏やかな甘さに仕上がっています。
COCOチョコロールケーキ
2,430円
※冷凍配送
お酒と一緒に、またはデザートに。グランマルニエ香る焼き菓子
金粉が輝く豪華なケーキもおすすめ。冬限定の「Premium Chocolat」です。チョコレートコーティングの内側は、さまざまな産地のビーントゥバーチョコレートをブレンドした濃厚な生地と、グランマルニエで風味付けしたガナッシュと米粉の生地が層になっています。口に含めば、チョコレートの上品な甘さと洋酒の華やかな香りに満たされます。ワインなどのお酒と一緒に、またはデザートにと、特別な夜の時間に味わいたくなる大人な焼き菓子です。
Premium Chocolat
2,890円
※冷凍配送