主役級!ボリュームも味も満足な絶品サラダ!
しっかり焼き目をつけた豚バラ肉がカリカリで、旨味がたっぷりです。
豚バラ肉を使うと、油っこさが気になる方も多いかもしれませんが、マスタードやお酢の酸味が効いたドレッシングと野菜を合わさることで、ボリュームはありつつもさっぱりといただけますよ。
時間が経つと、豚バラ肉が固くなってしまうので、食べる直前にお肉を焼いて仕上げるのがおすすめです。
手作りドレッシングは覚えておいて損なし!
今回ご紹介したタサン志麻さん考案の『豚肉サラダ』。豚バラ肉と野菜を合わせることで、ボリュームたっぷりで満足度の高い主役級のメニューに変身します。
合わせたドレッシングも、シンプルでさっぱりとしているので、他の具材と合わせたり使い勝手も抜群ですよ。ぜひご家庭でも作ってみて下さいね。