［管理栄養士考案］ダイエット中の1週間献立。しっかり食べて健康に！

水曜日は和風の献立に。ヘルシーな豆腐ステーキをメインにしている分、汁物はややボリュームのある豚汁を合わせ、満足感をアップさせました♪

ヘルシーな豆腐ステーキにたっぷりのきのこが嬉しいこちらのレシピ。おいしく仕上げるには、豆腐の水切りをしっかりとして水っぽくならないようにしましょう。きのこはお好みのもので大丈夫です♪

カロリーが少ないこんにゃくをメインにしたきんぴら。食物繊維をしっかりととることができ、腹持ちもよさそうですね♪ こんにゃくはしっかりと炒めると、水っぽくならずにおいしくできますよ。

ヘルシーなおかずにあわせて、汁物はややボリュームのある豚汁で。豚肉と厚揚げが入っていて、お野菜だけでなく、たんぱく質もとれるのが嬉しいですね！

カロリーが高いイメージがあり、ダイエット中は敬遠されがちな中華料理ですが、食材や調理法を選べば大丈夫です♪ 油を使わない蒸したシューマイをメインに、野菜やきのこがたっぷりとれる副菜・スープを組み合わせました！

脂肪が少ないホタテを使ったヘルシーなシューマイです。蒸しているので、中華で気になる油も少なく、ホタテの旨みで十分おいしくいただけます！水煮缶を使っているので手軽に作ることができますね♪

彩りもとってもキレイなこちらのレシピ。もやしやきゅうりなどのお野菜のシャキシャキ感がたまりません！シャキシャキした食感は噛みごたえがアップし、満足感にもつながるので、ダイエット中には嬉しいですね♪

オイスターソースを使ってコクを出した中華風スープです。きのことオイスターソースの旨みが絶品！お酢を使って味をしめていることで、コクがありながらもさっぱりといただけるレシピです。