愛知県一宮市『パティスリー ぼくぼく』通常の倍焼いてカリッと感UP!パタシュー216円
尾張一宮駅から徒歩6分の場所にあるシュークリーム専門店『パティスリー ぼくぼく』。
「オランジュ(346円)」、「紅茶とショコラ(324円)」など、見た目も美しいシュークリームがショーケースに並びます。
いちごジュレが入った「苺づくし(346円)」も人気のようです。
通常の倍の時間を費やし、焼き上げることでカリっと食感に仕上げているのだとか。さらにアーモンドを使うことで、カリッと感をアップさせているそうです。
一番人気は「パタシュー(216円)」。カリッと感を出すためクリームは注文後に詰めるなど、並々ならぬこだわりが垣間見られます。
生地だけでなく高級な天然バニラを使うなど、カスタードにもとことんこだわっていると店主は話してくれました。
配信動画や番組HPでは、「カリッとグルメ」をたっぷりと紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね!
やっぱり地元はオモシロイ!
『PS純金(ゴールド)』
【配信】
「Locipo(ロキポ)」で2週間見逃し配信中!→ Locipo
未公開映像もチェック!→ YouTube
【番組HP】https://www.ctv.co.jp/psgold/
【出演者】高田純次、藤森慎吾(オリエンタルラジオ)
【ゲスト】森泉、 内山信二
※記事の内容は放送当時のものです。