痩せたいという思いは強いのに、なかなか痩せられないという方はいませんか？ じつは痩せている方にはある共通点がありました。今回は、管理栄養士の高杉保美さんに「痩せやすい人の4つの特徴」を教えていただきました。ご自身が当てはまっているか、ぜひ確認してくださいね。
教えてくれたのは……管理栄養士の高杉保美（たかすぎほみ）さん
業界最大手プライベートジムにて栄養指導してきた管理栄養士・ヘルスビューティーアドバイザーの高杉保美さん。ご自身も半年間でマイナス15kgのダイエットに成功！ 食事もお酒も楽しみながら、ゆるく健康的にやせられる「ずるやせダイエット」を提唱。YouTubeやメディアでも活躍中。
『ずぼら管理栄養士が教える ずるやせダイエット』（ WAVE出版）
著者：高杉 保美
1,540円（税込）
痩せやすい人の特徴とは
管理栄養士の高杉保美さんは、毎日お客様に食事指導やダイエット指導をする中で、太りやすい人、痩せやすい人には共通点があると感じているのだそう。
今回は、食事指導やダイエット指導を通して高杉保美さんが感じた、「痩せやすい人」の4つの特徴をご紹介します。
痩せやすい人の特徴１ 血糖値が安定している
まず1つ目の共通点は、血糖値が安定している方です。
「血糖値が安定していないと、急に空腹感に襲われてしまったり、糖質は中毒性があるので糖質過剰になってしまったりする方がいる」とのこと。
血糖値が安定していない方は、太りやすい傾向があるようです。
脂肪がつくことを防ぐには、少しの糖質制限を
血糖値が上がりやすくなる方は、以下のような悪循環があります。
・糖質で太りやすい
・脂肪がつきやすくなる
「血糖値が上がってしまうとインスリンが分泌されます。このインスリンは肥満ホルモンといわれているので、脂肪をつきやすくしてしまいます。
もし血糖値が安定していないと自覚がある方は、少し糖質を制限してみると痩せやすくなってくるのではと思います。」
痩せやすい人の特徴２ 栄養素が満たされている
そして2つ目の共通点は、栄養素が満たされている方です。1日3食を食べていても、自分に必要なビタミン・ミネラルが不足している方はいるのだそう。
栄養素が満たされないと起こってくることは、以下の2つです。
・糖質がエネルギーに変わりにくくなる
・脂質がエネルギーになりにくくなり、脂肪として蓄積されやすくなる
「栄養素をエネルギーに変える働きをするビタミン、それを助けるミネラルをしっかり体に補っておかないと、太りやすくなってしまいます。」
ダイエットに必要なのはビタミンやミネラル
では、ビタミンやミネラルはどの食材に含まれているのでしょうか……？
「野菜や果物に目を向けがちなんですけど、じつはダイエットに必要なビタミンやミネラルは、タンパク質源に多く含まれています。」
タンパク質を多く含む食材は、以下の通りです。
・肉
・魚
・大豆製品
・卵
「肉や魚、大豆製品などの食材を多く食べると、満遍なくビタミンやミネラルを摂取しやすいと思います。」
