博多ラーメンを筆頭に、おいしいものがいっぱいのグルメ県・福岡。もつ鍋、水炊き、あまおうなど、「福岡といえばコレ！」な、うかまもん10品を厳選してご紹介します。福岡旅行に行ったら、ぜひ制覇に挑戦してみてください。
激戦区で食べ比べ「焼き鳥＆とり皮」
※写真はイメージ
博多の「焼き鳥」は鶏だけでなく、豚や牛肉、野菜などバラエティー豊かなラインアップが特徴。山盛りのキャベツの上に焼きあがった串を提供するのが博多の流儀なんだとか。キャベツは酢醤油などのタレがかかり、おつまみとしても楽しめます。
やさい巻き串屋 ねじけもん
写真は、近年流行中の「やさい巻き」ブームの火付け役となった店「やさい巻き串屋 ねじけもん」の串焼き。右から「モッツァレラのズッキーニ巻き」275円、「半熟卵のベーコンエッグ」275円、「万ネギ豚巻き」275円、「グリーンチー串（チーズを詰めたピーマンの豚バラまき）」330円。豚バラやベーコンのうま味と、みずみずしい旬の野菜がマッチして、絶妙な味わいです。
■やさい巻き串屋 ねじけもん（やさいまきくしや ねじけもん）
住所：福岡市中央区大名2-1-29
TEL：092-715-4550
交通：地下鉄空港線赤坂駅5番出口から徒歩3分
営業時間：17時30分～23時30分LO（土・日曜は16時～）
定休日：月曜
駐車場：なし
※写真はイメージ
博多では、「とり皮」も名物。鶏の皮をぐるぐるに巻き付けた串で、焼く、寝かせるを繰り返して3～6日間かけて作ります。驚くほど手間ひまを要して完成するとり皮は、余分な脂が落ち、うま味がぎゅっと凝縮され、外はカリッと、中はジューシーな味わいが楽しめます。
福岡旅行で絶対体験したい「屋台グルメ」
博多名物の「屋台グルメ」は福岡に行ったら経験したいことのひとつ。複数の屋台が大通り沿いなどに集まり、一つのエリアとして賑わいを見せています。営業時間は主に19時～午前1時で、予算の目安は1人2000～2500円と気軽に利用できるので、はしご酒も楽しむことができます。
天神エリアの屋台
天神エリアには福岡市内の屋台の約半数が集まり、特に大丸福岡天神店前、天神ロフト前の渡辺通り沿い、昭和通り沿いなど大通り沿いに密集しています。西鉄福岡（天神）駅も近く、若い会社員も多い人気エリアで、料理のバリエーションも豊富です。
あつまれ！ケンイチの森
写真は天神エリアにある屋台「あつまれ！ケンイチの森」の「餃子」450円（右上）と「オクラともやしのこしょう和え」520円（右下）。アツアツの鉄鍋で提供される、町中華メニューを堪能できます。屋台には珍しく「コ」の字型のカウンターで、中央の大将と会話を楽しめるのも魅力です。
■あつまれ！ケンイチの森（あつまれ！けんいちのもり）
住所：福岡市中央区天神2-13-1福岡銀行本店昭和通り側
TEL：なし
交通：地下鉄空港線天神駅4番出口から徒歩1分
営業時間：18時30分～24時LO
定休日：日曜、雨天時（Instagramで告知）
駐車場：なし
ブランド・八女茶を味わう「日本茶カフェ」
「八女茶」は福岡県中南部の八女地方を中心に生産される、伝統のあるブランド茶で、しっかりとしたうま味とさわやかな香りが特徴。生産量は全国の3％で、高級煎茶として出荷されています。煎茶のほかにも抹茶、ほうじ茶とさまざまに楽しみましょう。
&LOCALS大濠公園店
写真は大濠公園内にあるカフェ「&LOCALS大濠公園店」の「抹茶ラテ」550円（左）と「ほうじ茶」390円（右）。抹茶のコク、ほうじ茶の香ばしさが冷たいドリンクで味わえます。ここでは八女茶を使ったデザートも楽しめます。
■＆LOCALS大濠公園店（あんどろーかるずおおほりこうえんてん）
住所：福岡市中央区大濠公園1-9
TEL：092-401-0275
交通：地下鉄空港線大濠公園駅3番出口から徒歩11分
営業時間：9～18時LO
定休日：月曜
駐車場：なし
イチゴスイーツに舌鼓「あまおうパフェ」
「あかい・まるい・おおきい・うまい」という意味を持つ、福岡県を代表するイチゴ「あまおう」。あまおうを使用したスイーツを期間限定で提供するカフェも多くありますが、提供期間は主に11月～4月なので、こちらを目当てに旅行する際は事前にチェックするのがおすすめ。
いちごやcafe TANNAL
写真は、糸島にある農家直営カフェ「いちごやcafe TANNAL」の「朝どれイチゴのタンナルあまおうパフェ」1890円。あまおう農家「磯本農園」が手掛けるカフェで、とれたてジューシー感たっぷりのあまおうを心ゆくまで楽しめます。期間限定でイチゴがなくなり次第終了のため、事前にHPなどで確認してください。
■いちごやcafe TANNAL（いちごやかふぇ たんなる）
住所：糸島市志摩吉田1640-2
TEL：092-338-2949
交通：福岡前原道路前原ICから車で約7km
営業時間：11～18時LO
定休日：無休
駐車場：20台
いかがでしたか？福岡では明太子や博多銘菓など、みやげにも福岡ならではの食のこだわりを感じることができます。福岡旅行の際は、ぜひご当地グルメ全制覇を目指してみてください。
