8. フライパンで作れるサクふわドーナツ
揚げ焼きするので、少ない油で作ることができるドーナツです。卵も牛乳も使わず、豆腐を入れてもちもち食感を出してくれるのもポイントです。また材料を混ぜて揚げ焼きするだけです。フライパンで作ることができるので、後片付けが簡単なのも嬉しいポイントです。
9. あんドーナツ
ドーナツの中でも、老若男女問わず人気の高い、あんドーナツのレシピです。イーストを使うので発酵時間がありますが、時間をかけたかいのあるおいしさです。くるりとあんを包んだ生地を揚げたあと、仕上げにグラニュー糖ときなこをふりかけるのをお忘れなく。揚げたてがおいしいですよ!
10. ずんだのドーナツ
薄い緑色が涼し気な、ずんだを使ったドーナツです。枝豆は茹でてマッシュし、薄力粉で作った生地に練り込みます。塩と砂糖を入れるレシピなので、塩ゆでした枝豆を使う場合は塩がなくてもOK。生地を寝かせる前に味を確認してから揚げましょう。ちょっと変わったドーナツを食べたい、という時にもおすすめです。
11. ふわふわのホイップドーナツ
ホイップクリームがたっぷり入ったドーナツです。ドライイーストを使い、寝かせながら作るので少々手間はかかりますが、生地はふわふわ。ホイップクリームを入れる際に、ドーナツがふくれていくのがよくわかります。きつね色の生地からちょっぴり顔を出す白いホイップクリームのドーナツは、お店で売っているドーナツのようです!
揚げないドーナツレシピ7選
12. シナモンドーナツ
油で揚げないドーナツの作り方もいくつかありますが、こちらはシリコン型を使ってオーブンで焼き上げます。強力粉に卵やバターを合わせた生地を混ぜたら、あとはオーブンにおまかせです。オーブンによって焼き上がりが変わるので、レシピの時間は目安として、焼き色を見て取り出すようにして下さい。
13. レンジでもちもちドーナツ
簡単にもちもちのドーナツが作れるレシピです。もちもちの秘密はHMに合わせる白玉粉。白玉粉の撹拌は、フードプロセッサーを使うので作業もラクラクです。小さく切った栗の甘露煮が、おいしさをさらにアップしています。牛乳、卵、砂糖にはちみつと、聞いただけでもおいしさがわかるレシピです。
14. オレオとバナナの焼きドーナツ
バター不要のドーナツレシピです。また焼きドーナツなので油で揚げずにヘルシーな仕上がりになります。バナナとオレオを使っているので、素朴でボリュームたっぷりのおいしいドーナツです。
15. バター風味のドーナツ
バターの風味を楽しめる、小さくてかわいいミニ焼きドーナツです。生地となる薄力粉やはちみつ、無塩バターなどの材料を混ぜたら型に入れて焼くだけ。焼きあがり、粗熱がとれたらラップに包んでおきましょう。しっかりめの生地なので、レシピのようにかわいくデコレーションすることもできますよ。