『ちくチリ』を食べてみた感想
食べてみると、ちくわや厚揚げにタレがしっかりと絡んでとってもおいしいです。
もちろん食感などえびチリっぽさはないですが、これはこれで一つの料理として成立すると思います。
調味料も甘さとピリ辛さのバランスがよく、ごはんがモリモリ進みますよ。
また後入れした長ネギのシャキシャキ感も個人的には好みです。
家族も絶賛！
一緒に食べた夫と息子も「これおいしいね！!」「また作って！！」と、いつもは聞けない賞賛の声をもらえて、うれしくなりました。
えびのめんどうな下ごしらえも必要なく時短ですし、ちくわは安価なので節約したいときにもピッタリ。
簡単で作りやすいレシピなので我が家ではリピ決定です。
みなさんもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
