インパクトもボリュームも抜群！
完成したジャイアントえのきは食卓に並べるだけでインパクト抜群！子どもたちもボールみたい！と興味津々です。大きすぎてかじりつくのはなかなか難易度が高めなので、箸でカットしていただきます（笑）
一口食べると、旨味たっぷりの肉汁がジュワ～っとあふれてきて、まわりにまぶしたえのきもいいアクセントになっています。
普段えのきはあまり食べたがらない子どもたちなのですが、こちらはお肉と一緒になっているおかげか、おいしい！とパクパク食べてくれました。
楽しい見た目で美味しいメインに！
今回ご紹介した平野レミさん「ジャイアントえのき」。
見た目のインパクト抜群で、さらにおいしいとは、さすがレミさんといった印象のメニューでした。まわりにえのきを使うので、普通の焼売よりもヘルシーに仕上がるのも嬉しいですね。
ぜひ皆さんもご自宅で作ってみて下さいね。
