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八色八味!カラフルな絶品小籠包に感激!地下鉄・上前津~矢場町を歩く旅『ぐっさん家』

都心の庭園で季節の花を愛でる!『久屋大通庭園 フラリエ』

続いて立ち寄ったのは『久屋大通庭園 フラリエ』。入場無料の庭園には季節の花が咲き誇り、四季折々の表情が楽しめます。「今日は花つながりですね~」とテンションが上がるぐっさん。

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「ずっと見れるわ。ここに椅子持ってきたいもんな。俺こんなに花好きやったかな?」と美しい花々に時を忘れて見入ります。

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見た目も味も個性的!八色のカラフル小籠包が大人気!『香港飲茶点心 千琇』

続いてやってきたのは久屋大通沿いにある『香港飲茶点心 千琇』。中国・広東省出身の料理人が腕をふるう本格的な点心が評判です。

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ぐっさんが注文したのは看板メニューの『八彩小籠包』(1830円)。目にも鮮やかな小籠包で8つの味が楽しめます。

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まずいただくのは生地にカボチャを練りこみ、餡に蟹ミソを混ぜた『蟹黄・南瓜小籠包』。

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「おいしい!なんかひとつのものを食べている感じがしないですね。すごい豊かな味わいで」と絶賛!

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続いて皮にニンジンを練りこんだ『麻辣小籠包』をいただき「ちょっとピリ辛になってる。皮がニンジンで…麻辣だ!麻辣!めっちゃうまいね」と笑顔に。

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さらに『大葉×紫芋』、『エビ×ほうれん草』などユニークなフレーバーの違いを楽しむぐっさん。

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中でも「最初から『これは最後にもってこよう』と思っていた」という小籠包は…『イカ墨・チーズ小籠包』!「珍しい組み合わせですよね。この色ですからね…」とパクリ。「う~ん、お見事!全部美味しかった。これは食べ応えある」と大満足。

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ゴールの矢場町駅に到着し「今日は目に飛び込んできた色彩、色の数が多かった」と新たな発見を楽しんだぐっさんでした。

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『ぐっさん家』

出演:山口智充
東海テレビ 毎週土曜夕方6時30分放送
【番組HP】 ぐっさん家

ぐっさん家

※記事の内容は放送当時のものです

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