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桜の香りとほのかな塩気♪ 「リンツ」の春限定スイーツ

グルメ

1845年創業、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランド「Lindt(リンツ)」に、桜を使用した春の期間限定ドリンクが登場しています。また、2019年3月1日(金)より、春の期間限定デザートもお目見え。さっそく、ご紹介していきます♪

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リンツ デリース セット

販売価格:お好きなドリンクとお好きなデリース2種類 1,080円~1,296円(税込)
販売期間:2019年2月16日(土)~3月31日(日)
なくなり次第終了とさせていただきます
販売店舗:銀座店・アウトレット店を除く リンツ ショコラ カフェ全店

また、リンツ ショコラ カフェ(銀座店・アウトレット店を除く)では、お好みのドリンクと、お好きなデリース2種類が選べるリンツ デリースセットも登場。春の気分が一層盛り上がる、桜尽くしの組み合わせですよ。

春の期間限定デザート

サクラのドリンクやデリースにくわえて、春の新作ショコラデザート「リンツ ドームショコラ サクラ」「リンツ ショコラパフェ サクラ」がリンツ ショコラ カフェ 銀座店、自由が丘店(パフェのみ)に2019年3月1日(金)から1ヶ月の期間限定で登場します。

リンツ ドームショコラ サクラ

販売価格:1,890円(税込)
販売期間:2019年3月1日(金)~3月31日(日)
提供店舗:リンツ ショコラ カフェ 銀座店限定

リンツのミルキーでまろやかなホワイトチョコレートのドームに、お客さんの目の前で熱々のソースをかけて仕上げる、ライブ感が楽しめるデザート。春の期間限定メニューは、華やかなデコレーションで満開の桜がお皿に咲いています。

淡いグリーン色が美しいソースは、桜葉の独特な芳香とほのかな塩気が楽しめる、塩漬け桜葉のソース。ソースをかけると、ドーム型のホワイトチョコレートがゆっくりと溶け始め、中からデザートが現れます。ソースをかけた瞬間から食べ終わるまで、次々と変化していく見た目や味わいは、お店でしか体験できない特別な一皿です。

ベリーパウダーで満開の桜を描いたお皿の中心には、下から、しっとりとしたチョコレートのビスキュイ、ひんやり冷たいサクラホワイトチョコレートのセミフレッド、ジューシーなチェリーのコンポート、ふんわり軽やかな塩漬け桜葉入りのホイップクリーム、サクサクしたヘーゼルナッツのクルスティヤンを重ねたデザートがホワイトチョコレートのドームの中にかくれています。

とろけたホワイトチョコレートと塩漬け桜葉のソースを、たっぷりとからめて楽しめます。

リンツ ショコラパフェ サクラ

販売価格:1,780円(税込)
販売期間:2019年3月1日(金)~3月31日(日)
提供店舗:リンツ ショコラ カフェ 銀座店、自由が丘店限定

チョコレートと相性の良い、季節の素材を組み合わせたショコラパフェ。食べ進めていくほどに、チョコレートを中心に、様々な食感と味わいが織りなすハーモニーを楽めます。お口に春が広がる至福のショコラパフェ。

グラスの下から順に、サクサクとした食感のヘーゼルナッツのクルスティヤン、濃厚なくちあたりのバニラマスカルポーネのムースなどを重ね、ホワイトチョコレートのプレートを一枚はさんで、ふんわり軽い口あたりの塩漬け桜葉入りのホイップクリームが絞られています。

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