桜の香りとほのかな塩気♪ 「リンツ」の春限定スイーツ

リンツ ホワイトチョコレート サクラ アイスドリンクリンツ ショコラ カフェ全店で発売
銀座店以外 テイクアウト仕様：772円(税込)
販売期間：2019年2月16日(土)～3月31日(日)
※なくなり次第終了

春の到来が待ち遠しいシーズンに、一足先に春の気分を楽しめる、毎年人気の季節のドリンク「リンツ ホワイトチョコレート サクラ アイスドリンク」。2019年は、桜をより楽しめる見た目と味わいにパワーアップして、リンツ ショコラ カフェ全店にて期間限定で登場しています。

イートイン グラス仕様（銀座店のみ　1,388円(税込)
販売期間：2019年2月16日(土)～3月31日(日)
※なくなり次第終了

ドリンクは、リンツのホワイトチョコレートのやさしい甘さがチェリーの酸味を包み込む、甘酸っぱい味わい。甘くて少しナッティーな風味のアマレナチェリーと酸味がつよいグリオットチェリー、2種類のチェリーをこだわりのバランスでホワイトチョコレートとブレンドすることで、すっきりとした後味に仕上げられています。

ドリンクの上には、塩漬け桜葉入りのホイップクリームとチェリーソースが。ふんわり軽やかな口あたりとともに、桜葉の独特な芳香やほのかな塩気が、ドリンクやソースのチェリーの甘酸っぱさを引き立てます。

淡いピンクとグリーンの春らしい色合いに、満開の桜の花びらを模ったリンツのチョコレートでデコレーションを施し、桜の花が満開に咲き揃ったかのようなドリンクです。

リンツのチョコレートを使用したガナッシュがサンドされている、ショコラティエならではの味わいで人気の高い「デリース」と名づけられているマカロン。

今回は、桜が香る春らしい味わいが楽しめる2種の商品が登場。リンツ ショコラ カフェ(アウトレット店を除く)にて、期間限定で販売されています。

販売価格：1個302円(税込)
販売期間：2019年2月16日(土)～3月31日(日)
※なくなり次第終了
販売店舗：アウトレット店を除く　リンツ ショコラ カフェ全店

桜の花の模様が可愛らしい淡いピンク色のシェルで、チェリーピューレ入りのホワイトチョコレートのガナッシュがサンドされています。ほんのりと桜シロップが香ります。

販売価格：1個302円(税込)
販売期間：2019年2月16日(土)～3月31日(日)
※なくなり次第終了
販売店舗：アウトレット店を除く　リンツ ショコラ カフェ全店

桜の花の模様が可愛らしい濃いピンク色のシェルで、塩漬け桜葉入りのホワイトチョコレートのガナッシュをサンド。さらに中心にはグリオットチェリーのシロップ煮が忍ばされています。ほんのりとした塩味が和のテイストを醸し出しています。

販売価格：お好きなドリンクとお好きなデリース2種類 1,080円～1,296円(税込)
販売期間：2019年2月16日(土)～3月31日(日)
なくなり次第終了とさせていただきます
販売店舗：銀座店・アウトレット店を除く　リンツ ショコラ カフェ全店

また、リンツ ショコラ カフェ(銀座店・アウトレット店を除く)では、お好みのドリンクと、お好きなデリース2種類が選べるリンツ デリースセットも登場。春の気分が一層盛り上がる、桜尽くしの組み合わせですよ。

サクラのドリンクやデリースにくわえて、春の新作ショコラデザート「リンツ ドームショコラ サクラ」「リンツ ショコラパフェ サクラ」がリンツ ショコラ カフェ 銀座店、自由が丘店(パフェのみ)に2019年3月1日(金)から1ヶ月の期間限定で登場します。

販売価格：1,890円(税込)
販売期間：2019年3月1日(金)～3月31日(日)
提供店舗：リンツ ショコラ カフェ 銀座店限定

リンツのミルキーでまろやかなホワイトチョコレートのドームに、お客さんの目の前で熱々のソースをかけて仕上げる、ライブ感が楽しめるデザート。春の期間限定メニューは、華やかなデコレーションで満開の桜がお皿に咲いています。

淡いグリーン色が美しいソースは、桜葉の独特な芳香とほのかな塩気が楽しめる、塩漬け桜葉のソース。ソースをかけると、ドーム型のホワイトチョコレートがゆっくりと溶け始め、中からデザートが現れます。ソースをかけた瞬間から食べ終わるまで、次々と変化していく見た目や味わいは、お店でしか体験できない特別な一皿です。

ベリーパウダーで満開の桜を描いたお皿の中心には、下から、しっとりとしたチョコレートのビスキュイ、ひんやり冷たいサクラホワイトチョコレートのセミフレッド、ジューシーなチェリーのコンポート、ふんわり軽やかな塩漬け桜葉入りのホイップクリーム、サクサクしたヘーゼルナッツのクルスティヤンを重ねたデザートがホワイトチョコレートのドームの中にかくれています。

とろけたホワイトチョコレートと塩漬け桜葉のソースを、たっぷりとからめて楽しめます。