こんにちは！夏になると梅の消費量が一気に上がる、くふうLive!ライターのayanaです。
暑すぎて食欲も出ないし、キッチンにも立ちたくない……。そんな方におすすめしたいのが、季節限定で販売されているカルディの"梅おろしつゆ"！
うどんにかけるだけでパッと食べられて、お店のような本格的なおろしうどんになってくれる、最高すぎるつゆなんです。おすすめのトッピングも含めて、「梅おろしつゆ」の魅力を全力紹介します！
パッと食べれて、すっごく美味しい！
夏の暑さで食欲が出ない時も食べやすい麺料理、あると助かりますよね。さらに、パッと食べられるものなら、もっとありがたい！
そんなときにおすすめしたいのが、カルディの"梅おろしつゆ"。
紀州南高梅のねり梅と大根おろしをベースに作られたつゆに、細かく刻まれたカリカリ梅が入っています。
大根おろしも入っているので、茹で上がった麺の上から「梅おろしつゆ」をかけるだけ！大根をすりおろす手間が省けて本当にうれしいですよね！
3つ入りですが、それぞれ個別に包装されているため、1食ずつ好きなタイミングで食べられるところもうれしいポイント。
こんなに手軽で美味しいのに発売されたばかりなので、カルディマニアの方でもまだ知らない方が多いのでは……？
・梅おろしつゆ 120g 248円（税込）
原材料名：大根おろし（国内製造）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、きざみ調味梅漬、梅肉ペースト、かつお節エキス、乾燥玉ねぎ、食塩、かつお節粉末、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ソルビット、ステビア）、アカキャベツ色素、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：120g（40g×3袋）
ただ酸っぱいだけじゃない！
カルディの「梅おろしつゆ」はただ梅の味だけがするのではなく、醤油やかつお節、砂糖などが入っていて、まろやかな甘さや深みを感じられる味わいが◎
梅が得意ではないパートナーも「これ美味しすぎるわ！」と大絶賛！うどんだけでなく、そうめんや冷しゃぶとも相性抜群です。
大根おろしもたっぷり入っているので、うどんにしっかりとつゆが絡みついてくれます。カリカリ梅の食感も楽しめて、味もまろやか。こんなに美味しいなんて、想定外すぎます！
たっぷりのネギが合う！
筆者のおすすめトッピングは、ネギ。
梅の酸味とかつお節の出汁、砂糖のまろやかな味を楽しめる「梅おろしつゆ」ですが、ネギの辛味がアクセントになり、さらに味に深みがでます。
少しかけすぎたかな？くらいたっぷりかけた方が、美味しいですよ♪
今回は、さらに油で揚げた茄子などの野菜をトッピング！
多少手間がかかってしまいますが、少し具材を加えるだけで、さらに味のクオリティがアップします。
これはストック買いしなければ！
