コスパ(費用対効果)
エクストラバージンオリーブオイルは、価格差が大きく、こだわればこだわるほど価格が高額に。一方ごま油は価格差がそこまで大きくなく売られています。
タイパ(手に入れやすさ・アレンジのしやすさ)
エクストラバージンオリーブオイルは、産地などのこだわりがあると売り場が限られてしまい、入手しにくい場合もあります。
食品特性(香りの強さ)
エクストラバージンオリーブオイルとごま油、どちらもしっかりとした香りと味わいが楽しめるオイルです。
栄養と節約、いいとこどりの選び方「4つの軸」をぜひ日々の中に取り入れてみてください!