【土曜日】「美肌効果も期待できる！ツナとゴーヤの冷製パスタ」の献立
主食：ツナとゴーヤの冷製パスタ
副菜：小松菜と納豆のねばねば和え
副菜：アスパラとパプリカの炒め物
汁物：プチトマトのスープ
夏の風物詩でもあるゴーヤをつかったパスタがメインの献立です。ゴーヤはビタミンCが多いので積極的に摂りたい野菜です。ビタミンCは水に溶けやすく加熱に弱いビタミンですが、ゴーヤに含まれているビタミンCは熱に強いと言われています。
【日曜日】「夏バテを吹っ飛ばせ！ピリ辛豚しゃぶそうめん」の献立
主食：ピリ辛豚しゃぶそうめん
副菜：小松菜と桜エビの和え物
デザート/おやつ：豆乳と甘酒のプリン黒みつきな粉がけ
1週間お疲れ様でした！週の最後もしっかり栄養補給をして、翌日から新しい1週間をスタートさせましょう。豚肉には糖質の代謝を助けるビタミンB1が含まれているので疲労回復にもピッタリです。ピリ辛な味付けも食欲アップのポイントです。
まとめ
暑い夏も食欲を落さず乗り切ろう！
冷たい麺料理は、意外とたくさんありそうでしたね！「麺だけ」の食事になってしまうと栄養バランスも悪くなりがちです。栄養バランスが崩れると、代謝が落ちやすくなります。ぜひ、今回ご紹介した献立を参考に麺料理でも主食、主菜、副菜を意識して栄養バランスを整えていきましょう。
