こんにちは、イオンマニア、トップバリュマニアのくふうLive!ライター、ヤギコです。「週7日」イオンパトロールをしています。イオンとトップバリュが大好きすぎて、テレビや雑誌、イベントでもおすすめ商品を紹介しています。
野菜やフルーツは、毎日たっぷりと摂りたいもの。だけど、たくさん買って傷ませてしまった……なんて経験はありませんか。
そんなときに役立つのが、トップバリュの冷凍野菜とフルーツ。「冷凍」なので長く保存できますよ。
この記事では、冷凍庫に必ずストックしておきたい私のおすすめを4つ、紹介します。
イオンの冷凍野菜＆フルーツ① 4種のベリーミックス
【4種のベリーミックス ボリュームパック】350g（429円・税込）
「4種のベリーミックス ボリュームパック」には、ブルーベリー・ラズベリー・ストロベリー・ブラックベリーが入っています。
生では入手しづらい、ラズベリーやブラックベリーが食べられるのが嬉しいです。
彩りもよく、ビタミンなどフルーツの栄養素も簡単に摂れます。
いつもの朝食に、ヨーグルトと「4種のベリーミックス」を加えるだけでヘルシーになります。毎朝、パンだけ、シリアルだけ、といった食事の人にもおすすめです。
さらにこの4種のベリーを入れると、料理が一気に華やかに。我が家では30円のヨーグルトに乗せています。すごく高見えする！
また、凍ったまま牛乳とミキサーにかけるとベリーのスムージーになります。バニラアイスと一緒にミキサーにかけるとベリーのシェイクができます。
それだけでもおいしいですが、バナナをくわえると甘みが増して、お子さんが飲みやすい味になります。
解凍後水分をしっかりと切って、ケーキの飾りに使うのもオススメ。ベリー類が高い季節でも、お安く華やかなデコレーションケーキができます。
私の友人はクリスマスや誕生日ケーキを作る際に、よく使用しています。「子ども達に飾りつけを任せると喜んでくれる」
と言っていました。。
この商品のポイントは「ボリュームパック」の部分だと思っています。持論ですが、トップバリュ商品で「ボリュームアップ」になっているものは、人気商品であることが多いです。
イオンの冷凍野菜＆フルーツ② お米のかわりに食べるカリフラワー
【お米のかわりに食べるカリフラワー】300g（267円・税込）
つづいて「お米のかわりに食べるカリフラワー」です。お米サイズに小さくカットされた、冷凍カリフラワー。ダイエッターを中心に、とても人気がある商品です。お店の棚を見ても、なくなり方がえぐい！
ごはんと置き換えるだけで、簡単に糖質カットとカロリーオフができます。美容が気になる女性はもちろん、健康が気になる男性も一緒に食べられます。
カリフラワーだから、味にクセがなく食べやすいです。たんぱくな感じです。
定番レシピは、チャーハンやカレーライス、リゾットです。このあたりはとても食べやすい！ おにぎりにもよく用いられますが、成形はちょっと大変です。
カツ丼のご飯代わりにする方法も。ボリューミーなカツと、カリフラワーがなかなかいい感じですよ。
また私の友人は、パエリヤなどの洋風炊き込みご飯の「具」として使う方法を勧めていました。タラなどの白身魚との相性がよいのだとか。
洋風炊き込みご飯に混ぜると、コリコリとした食感が楽しく、いつもと違う一皿になるのだそう。洋風炊き込みご飯が炊き上がったタイミングで、ごはんの上に乗せるように加えます。できあがったら全体的に大きく混ぜてから食べるとおいしいそうです。
イオンの冷凍野菜＆フルーツ③ なめらかな食感さといも
【なめらかな食感さといも】280g（203円・税込）
つづいて、「なめらかな食感さといも」です。
この「さといも」は、私のようにさといも料理に絶望したことがある人に、ぜひ知ってほしい……！
下処理が済んでいるさといもなので、とても便利です。
さといも処理でありがちな、手が滑って皮が剝きづらい、指がかゆくなる…などが起きません。
さらにトップバリュ「なめらかな食感さといも」は、形や大きさをそろえてカットされているのがいいところ。市販の冷凍さといもは他にもありますが、サイズがバラバラだったり、繊維質なものがある印象です。
火の通りや味つけにムラが出にくいのもいいところ。子どもも食べやすい、ホクホクと柔らかい食感は、ママとしてもすごくありがたいです。
トップバリュは、冷凍のさといも商品が豊富です。「豚汁の具」や「オーガニック7品目の和風野菜ミックス」などのミックスヤシにも、さといもが使われています。
ベストプライスシリーズの「さといも」なら500g入り、税込429円と、よりお財布に優しい価格に。あわせて、売り場をチェックしてみてくださいね。
