クラッカーとチーズを合わせておつまみに
最後は乗せるだけ簡単おつまみに。クラッカーに、クリームチーズとトロサーモンを乗せ、塩と粗挽きこしょうを軽く振って味付けします。
パクリと頬張ると、濃厚なチーズとトロサーモンが口のなかで見事にマリアージュ！キンキンに冷えた白ワインを用意してなかったことを激しく後悔しました。
これは、おつまみとしてバルで出てきそうな一品です。
こんなに簡単に作れて、こんなに美味しいなんて……私がバルを営んだら、オススメの一品として真っ先に黒板メニューの一番上に書くでしょう。
アレンジ無限大！お魚好きさんにもオススメ！
業務スーパーの冷凍魚類が、こんなにも美味しいなんて今まで知らなかったことが悔しいです。オススメしてくれた店員さんにこの場を借りて感謝を申し上げたい！
ほかにも、パスタやサラダのトッピングにしたり、お刺身を増やして豪華なちらし寿司にしたりとアレンジもいろいろできそうですね。お魚好きの皆さん、ぜひ買ってみてください。
